Садржај
Цоца-Цола је један од најпризнатијих светских брендова, а чувено пиће са собом носи препознатљив и универзални укус. Производи се кроз концентрат који се шаље у пунионице које обрађују безалкохолно пиће. Међутим, иако су неки састојци познати, тачна формула остаје строго чувана тајна.
Фокусиран
Цоца-Цола Цорпоратион производи и продаје концентрат независним пунионицама, дистрибутерима пића и ланцима ресторана. Ова течност се затим помеша са шећером и филтрираном водом, пре него што се газира како би се створио гасовити аспект. Тада ће производ бити спреман за флаширање, паковање и продају у дволитарској верзији и за чесме.
Лист коке
Цоца-Цола своје корене вуче из здравља. Продао се као лек против главобоље и зависности од морфија. Лист коке, заједно са орахом од кола (плод дрвета Кола, пореклом из Африке), од почетка је служио као стимуланс за наводне лековите особине пића. До 1903. године, мале количине кокаина (нуспроизвод листа коке) додаване су у Цоца-Цолу.
Данас бренд користи лишће коке, већ без кокаина, за додавање укуса. Технологија омогућава уклањање свих трагова супстанце пре прављења концентрата Цоца-Цоле.
Цола Фруит
Воће коле, горког укуса, оно је што кокаину даје кофеин. Национални институт за здравље описује ову супстанцу као стимуланс који вас „ставља у приправност и обезбеђује енергетску добит“. Кофеин има нежељене ефекте, попут раздражљивости, тренутака одсуства и тахикардије. Прехрамбене информације о газираној соде указују да лименка садржи 23мг кофеина.
Шећер, киселине и ароме
Поред воде, шећер је најчешће коришћени састојак пића. Лименка кока-коле садржи 35 грама или осам кашичица. Безалкохолно пиће је заслађено чистим шећером од трске или кукурузним сирупом са високом фруктозом, према месту на којем се пиће производи. Амерички потрошачи пију кока-колу направљену од сирупа, која је јефтинија и лако се превози у умереној клими. Фосфорна киселина је хемијски додатак који пружа различит укус соде. Кока-кола је такође направљена од карамеле и „додатних арома“, од којих многе остају у апсолутној тајности. Конкуренти бренда познати су по томе што за више укуса користе ванилу, лимун и мушкатни орашчић.
Формула
Права формула Цоце чува се на сигурном у банци Сун Труст у Атланти, Џорџија. Сун Труст чува оригинални рецепт и једини писани запис о тачној производњи пића. Само двојици руководилаца бренда је дозвољен приступ сефу и, наравно, тајној формули.