Садржај
Симболична слика породице која седи на деци око пикник чистине може брзо да се претвори у ноћну мору ако носите погрешну храну и не држите их на идеалној температури. Многе намирнице ће почети да се кваре много пре него што достигну собну температуру. Ако планирате пикник или неки други излет и немате места за одговарајућу термалну торбу за сву храну, планирајте донијети храну која може трајати до пикник поподнева.
Воће и поврће
Ове намирнице су савршено безбедне када се чувају на собној температури целог дана. Искористите ово и направите разне салате за пикник. Пробајте зелену салату са италијанским сосом, пладањ од нарезаног поврћа са хумусом или салсом и сезонску воћну салату.
Месо и сир
Чврсте сиреве одрежите на коцкице као што је цхеддар, заједно са сушеним месом као што је шунка и салама. Ове намирнице имају низак садржај влаге, довољан да их учини сигурним за складиштење на собној температури. Узмите разноврсне колачиће по жељи, као и мало грожђа или кришке јабуке на пладњу предјела које можете уживати током цијелог поподнева.
Кестени
Кестени пружају мало протеина и потпуно су сигурни за чување на собној температури. Помешајте неколико ораха, грожђица и М&М за ужину током дана. Ова класична мешавина ораха, грожђица и чоколаде може се променити на неколико начина. Додајте суву брусницу или друго воће, сусам или кекс и финализирајте са сјеменкама сунцокрета или бундеве.
Донесите орахе са маслацем од кикирикија или другим бутерима. Без обзира на то да ли их желите сами спремити или купити, бутери су практични и укусни у кексима, круху, стабљикама целера или кришкама јабуке. Додајте суво воће или семе да бисте дали другачији укус.
Брускуета
Припремите састојке унапред за класични италијански који је савршено безбедан на отвореном. Изрежите кришке италијанског хлеба дијагонално да бисте добили дебеле кришке. Нарезати кришке маслиновим уљем и зачинити прахом од чешњака. Ставите их у пећ за печење, а затим их раздвојите. Сецкати парадајз и першун и мешати са малом количином маслиновог уља и црвеног сирћета. У вријеме пикника направите брускете, послужите салату од сјецканог парадајза на врху кришке тоста.