Садржај
Машине за резање имају глатку површину изазвану брушењем дрвета током производног процеса. Врх плоче треба да има третман који спречава појаву плијесни и клица које могу трунути дрво. Користећи прикладно уље за премазивање комада даје исту заштиту и даје дасци природан и здрав сјај.
Савет
Довршавање дрва Давање савјета против употребе одређених врста уља, као што су кухање и биљна уља. Користите само инертна уља за третирање и заштиту површине дрвене плоче. Биљна уља и остала уља која се користе у кухињи постају ужегла, дајући дрвету јак, размажен мирис. Свака храна припремљена на овој плочи ће имати тај мирис узрокован употребом лоших уља.
Обрада дрвета
Када први пут користите плочу за сечење, треба је третирати природним уљем. Минерално уље, орашасти плодови, тунги и бадеми су најпогоднији. Уље на дрву раширимо спужвом или четком, наносећи равномеран слој. Обришите површину плоче меким пешкиром, уклоните вишак. Исти поступак поновите наношењем неколико слојева док плоча не апсорбује највећу количину уља.
Рутинско одржавање
Након наношења почетног слоја уља, морате проћи неколико додатних слојева приликом употребе даске. Једном недељно ставите слој уља и чешће се можете пријавити ако га често користите. Пролијте уље сувом крпом или четком и оставите да стоји неколико сати или преко ноћи. Дрво очистите другим ручником, уклоните вишак. Након сваког прања исперите уље. Поновите поступак ако се његова боја промени или ако приметите да је прљава.
Разматрања
Старе дрвене даске требају исти третман и његу као и нове, а можда и више. Ако код куће имате стол за резање старих месара, његову површину треба третирати природним уљима. Нанесите танки слој минералног уља на површину и оставите да се суши најмање 15 минута. Обришите плочу меким пешкиром, уклањајући уље које није апсорбовано у комад. Нанесите више уља најмање једном недељно да бисте обезбедили рутинско одржавање.