Садржај
Полако печена говеђа ребра су укусна. Ротирајући роштиљ побољшава укус меса, јер се непрекидно окреће, чувајући сокове. Печење ребра на преносном роштиљу Фарберваре не захтева велико кухињско искуство или посебне склопове. Не ствара дим и можете припремити укусно печено ребро за следећу вечеру.
Корак 1
Зачините ребро по вашем избору зачина. Затим, да бисте запечатили укус меса, истрљајте танак слој морске соли.
Корак 2
Уклоните ражањ са Фарберваре роштиља и изобличите један крај.
3. корак
Провуците ражањ уздужно кроз средиште ребра. Гурните ребро до средине ражња. Гурните причвршћиваче са сваке стране ражња на сваки крај ребра да бисте га усидрили у средини.
4. корак
Поново поправите крај ражња и ставите га у носач роштиља за ражњеве на роштиљу.
Корак 5
Укључите роштиљ. Уклоните решетку и убаците посуду за сокове од масти и меса која долази са роштиљем. Замените мрежу. Подесите температуру на 160 ° Ц. Пеците ребро отприлике четири сата или док не достигне унутрашњу температуру између 70 ° Ц и 71 ° Ц.