Садржај
Делта ријеке Нил је један од најплоднијих регија планете Земље. Неколико прича из древног Египта окружује ријеку и пољопривреду. Од давнина до данас, култивација је имала важан аспект у животима Египћана. Египат има 6 милиона хектара плодне земље у делти Нила, а технологија и потражња за новим пољопривредним производима донијели су промјене у земљи. Неки од најважнијих усева у Египту су памук, пшеница, пиринач, детелина и хортикултура.
Пољопривреда у старом Египту
Богати египатски фараони запослили су сељаке и сеоске раднике да раде на богатој ријеци Нил. Део хране која је расла била је састављена од пшенице, јечма и воћа, као што су смокве. Животиње су биле важан алат у пољопривреди, као што су магарци који су помагали у садњи, орању и жетви. Пољопривредници у старом Египту користили су једноставне алате као што су машине за срп и орање израђене од камена.
Пољопривреда модерног Египта
Пољопривредна производња савременог Египта ужива успех због богатства земље Нила, вруће температуре и обилног наводњавања. Ова клима омогућава пољопривредницима да неколико пута годишње расту и раде са различитим семенама. Памук је данас важан за египатску пољопривредну индустрију и производи се револуционарним наводњавањем. Потребно је годишње снабдевање водом, чак и током лета када је вода Нила испод нормалног нивоа. Садашња пољопривреда Нила увела је регулацију протока ријека и нове технике наводњавања. Производња памука је значајно опала у протеклих 50 година.
Цловер
Дјетелина је највећа пољопривредна производња у Египту још од 1950-их, а током осамдесетих година, приближно четвртина плантаже била је посвећена његовом развоју. Такође се користи у исхрани животиња и како је потражња за стоком расла током нафтног бума, и потражња за детелином. Египћани су такође морали да одржавају довољно садње како би нахранили своју стоку. Дјетелина је и даље врло профитабилна у Египту.
Вхеат
Пшеница се увек тражи. Као и дјетелина, египатска пољопривреда узгаја и пшеницу како би нахранила своју стоку. Његова производња је порасла због велике потражње и повољног услова раста. Египћани су експериментисали са хибридном пшеницом која је имала висок принос, али је нашао да је њихов квалитет лошији од врсте пшенице коју су претходно произвели.
Друга важна семена
Рижа је засађена још од древног Египта јер је важна ставка у египатској исхрани. Готово трећина производње риже иде у храну становништва. Египат се такмичи с Јапаном за производњу риже за извоз. Хортикултура се односи на раст различитих врста воћа и поврћа, као што су кромпир, краставци, лук, парадајз, зелена салата и агруми. Два од најуспешнијих су диње и парадајз. Постоји велики број сточара у Египту, као и камиле, овце, биволи, стока, свиње и птице. Последњих година дошло је до смањења броја камила због повећања броја аутомобила. Стока је такође важна за Египћане као извор меса, млека и рада.