Како се ослободити вишка соли из оброка

Аутор: Judy Howell
Датум Стварања: 6 Јули 2021
Ажурирати Датум: 11 Може 2024
Anonim
Как убрать брыли дома, расслабив мышцы шеи. Причины появления брылей.
Видео: Как убрать брыли дома, расслабив мышцы шеи. Причины появления брылей.

Садржај

Потребно је 30 минута да гости стигну и схватите да сте претерали са сољу када је у питању кување, не паничите - резервишите кромпир за другу прилику, јер стављање у супу неће смањити количину соли. За ово постоје нека једноставна решења која захтевају мало праксе. Али прво, прочитајте нека разматрања да бисте избегли ову ситуацију у будућности: окусите храну стално док кувате, прочитајте на етикети количину натријума коју састојци садрже, и запамтите да можете додати више соли ако је потребно, али не можете уклоните га ако је погрешно у вашој руци.


Упутства

Лимуни су једноставно, јефтино и ефикасно рјешење (лемонс анд лемон трее имаге би јц фром Фотолиа.цом)

    Метода са лимуном

  1. Држите лимун са дланом руке у судоперу и котрљајте. Ово разбија влакна воћа, дозвољавајући вашем соку да се лакше извуче истискивањем.

  2. Одрежите лимун на пола.

  3. Уклоните семе или прођите кроз сито.

  4. Попрскајте сок од лимуна на слану посуду. Идите стављајући мале количине у исто време и увек узоркујте храну да бисте спречили претеривање. Ова метода ради само ако је храна благо сољена. Језик има укус киселог, укусног, слатког и горког, а сваки балансира други. Лимуни су кисели, па ако ставите превише сока од овог воћа, укус ће покрити друге укусе. Ако је посуда прекомерно сољена, користите метод разређивања.

    Метода разблаживања

  1. Додајте неколико количина несланог бујона у паприкаш, супу или сос. Покушајте често да се осећате ако сте још слан. Ако је потребно, можете користити воду, али опција за јуху најбоље функционира јер неће разриједити окус хране. Ова метода ради само на течним посудама.


  2. Коначно, додајте несољени путер. То ће обезбедити кремастост у исто време када и разблажује со. Користите ову методу за умаке или густу храну јер се може користити на готово било којој врсти јела. Маслац служи и за лагано згушњавање соса, тако да је добар предлог за јача јела.

  3. Кушајте храну након уградње маслаца. Додајте још бујона ако је јело још слано или превише густо.

Како

  • Ако је сол превише, вероватно ћете морати поново да то урадите. Чак и тада, још увек можете да користите главни састојак.На пример, ако је ваше јело печено, остружите површину меса и брзо га окупајте у сланој бујони (или чак води) како бисте испрали све слане састојке. Затим, подгрејте пратњу скоро без соли или чак помоћу методе лимуна.

Шта ти треба

  • Незаљена говедина или пилећа јуха
  • Унсалтед буттер
  • Лимун
  • Сиеве