Како се ослободити брескве

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Сочни угризи љуштене брескве су синоним за летњу сезону. Свеж, слатки мирис свеже убраног воћа са дрвета је довољно укусан да мучи ваша чула; и бити пун витамина А и Ц, као и калијум, је одлична ужина. Иако је јестива, мекана кожа брескве није увек пожељна, посебно када се пече или кува. Уклањање коже са брескве може бити незгодно ако не следите ове кораке да бисте их уклонили одједном.

Упутства

Иако јестива, кожа брескве није увек пожељна (Цомстоцк / Цомстоцк / Гетти Имагес)

Почните тако што ћете изабрати брескве које се не секу или гњече. Користите нос да осетите слатки мирис и видите да ли су негде у воћу зелени. Требају бити чврсте, али меке на додир.

Изаберите брескве добро (Хемера Тецхнологиес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)
Ножем означите Кс на доњој страни воћа. То ће омогућити кожи да се лакше скупља.

Направите Кс са ножем (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)
Ставите 2/4 воде у посуду да прокључа на средњој-високој температури. Затим, користећи скиммер или пар клијешта, нежно ставите брескву у посуду са топлом водом. Оставите воће у тигању око 30 секунди, а затим га извадите из посуде са скиммером и ставите у посуду са леденом водом да се охлади.

Скувајте воду и уз помоћ скимера ставите брескву (Пхотос.цом/Пхотос.цом/Гетти Имагес)
Извадите брескву из посуде након 30 секунди и када се воће довољно охлади да га задржите, одрежите брескву на пола како би вам било лакше руковати. Ољуштите воће љуштењем коже ножем или прстима.

Када можете држати брескву, можете је ољуштити (Риан МцВаи / Дигитална визија / Гетти Имагес)
Након што скинете кожу са брескве, ставите две половине у малу посуду са лимуновим соком, одбаците кору, а затим одложите у другу посуду. Сок од лимуна спречава да се бресква смрачи. Одсеците плод након 30 минута како бисте осигурали његову свјежину.

Сок од лимуна спречава да се бресква смрачи (Јупитеримагес / Гоодсхоот / Гетти Имагес)

Како

Користите брескве без коже да направите пите, колаче, тост или витамине.
Плодирајте воће након што избаците лимунов сок, добро запечатите у пластичној врећици и замрзните га да бисте га користили касније када вам затреба.

Обавештење

Никада немојте испуштати брескву у кипућу воду или она може прскати у вашу руку, узрокујући опекотине.
Не дозволити деци млађој од 12 година у близини кипуће воде.