Садржај
Пирени слатки кромпир са циметом је уобичајено јело на многе празнике, али нема потребе чекати на посебну прилику да то урадите. Цимет је одличан додатак и добро се комбинује са слатким кромпиром. Послужите пире са пилетином, патком или ћуретином.
Упутства
Направите укусну кашицу од слатког кромпира са циметом (Бранд Кс Слике / Бранд Кс Слике / Гетти Имагес)-
Огулите слатки кромпир и добро их оперите.
-
Слатки кромпир изрежите на комаде од 3 цм. Будите сигурни да их оставите исте величине тако да им треба времена за кухање.
-
Слатки кромпир ставите у коцке у тави и покријте хладном водом. Скувајте воду да прокључа на високој температури. Кромпир кувајте док не буде мекан на додир вилице. Ово би требало да траје око 15 минута.
-
Исцедите слатки кромпир и вратите га у посуду. Мешајте их кромпиром док не буде нежан.
-
Помијешајте маслац, млијеко, цимет, кајенску паприку и зачините сољу и папром по укусу.
Шта ти треба
- 3 слатка крумпира
- 1 кашика цимета
- 1/2 чајне кашике љуте паприке
- 2 кашике маслаца
- 1/2 шоље млека
- Со и бибер
- Пан
- Масер за кромпир