Садржај
Желатин се може купити у праху или у чврстом облику, а обично се користи за прављење сластица, као што су пудинги од воћа, замрзнуте пите, ударци и кремасти парфе. Облик праха се такође може користити за стварање научних пројеката који користе додатне елементе, као што је кинин у тоничној води или фосфор у вазелину, који најбоље функционише када је осветљен црним светлом.
Желатин се обично користи за прављење десерта (Јупитеримагес / Цомстоцк / Гетти Имагес)
Јестиви дизајн
Најчешћи начин да се направи желатинасти прах је загревање воде, мешање са прахом, додавање чаше хладне воде и сипање течности у калуп, калуп или посуду. Ако замените обичну воду тонском водом, увест ћете кинин, што узрокује да желатина сија у мраку под црним светлом.
Пројекат за пиће
Желатина се може користити да се направи бушење након мешања са куваном водом и воћним соком за ароматизацију. Један од начина за стварање сјаја под црним светлом је употреба тоничне воде уместо нормалне воде. Међутим, кинин тоник воде даје горком укусу. Пробајте различите заслађиваче, као што су концентрат лимуна, шећер или сок од лимуна, да бисте елиминисали горак укус.
Дизајн са руком
Вазелин садржи фосфор, који апсорбује зрачење и емитује га у виду видљиве светлости. Ако у њу умочите руку, а затим желатинасти прах, руком можете створити трагове на папиру или неком другом чврстом предмету, који се открива у црној светлости. Случајне желатинозне грануле стварају обрасце који рефлектују црну светлост при изразитом интензитету вазелина.
Мерење квантног приноса
Већ поменути експерименти ће имати плавичасту и интензивну светлост која има мерљиви оптички ефекат. Кинин и фосфор емитују фотоне који стварају флуоресцентни квантни принос, а то је степен до којег светлост ефикасно апсорбује стварајући сјај под ултраљубичастим светлом. Промјена количине тоник воде или вазелина ће промијенити интензитет емисије и може се математички измјерити одређивањем броја фотона емитираних у односу на број апсорбираних фотона.