Садржај
Јестиви оквир чоколаде је диван поклон за Дан заљубљених и многе друге прилике. Можете то учинити било које величине користећи исти метод. Ламинирајте фотографију коју ћете користити тако да је не запрља чоколада.
Упутства
Окрените чоколаду у јестиви оквир (Цхоцолате имаге би васхистха патхак фром Фотолиа.цом)-
Нацртајте срце на папиру од маслаца; ово ће бити шаблон за ваш чоколадни оквир. Уверите се да је срце величине погодно за фото ламинат. Ако желите, можете одштампати срчани лик и заобићи га.
-
Нацртајте друго срце, идентично првом, и једно мање срце у његовом средишту, остављајући маргину од најмање 2 цм између унутрашњег и спољашњег срца. Ово је шаблон за предњу страну оквира; чврсто срце је калуп за подршку. Пресеци их са маказама.
-
Напуните посуду од 2 инча (5 цм) водом и оставите је на тачки близу кључања. Ставите ватросталну посуду преко таве. Ако је дно посуде уроњено у течност, баците га мало.
-
Разбиј чоколаду на комаде и стави је у посуду преко посуде за воду. Помешати са лопатицом док се полако топи. Ако вода испод запуше, смањите температуру.
-
Подмажите лим за печење пергаментним папиром. Прелијте растопљену чоколаду преко ње и раширите је шпатулом, омекшавајући све зрачне мјехуриће. Потребно вам је довољно чоколаде да изрежете предњи и задњи део оквира, заједно са малим правоугаоним делом који ће бити подлога.
-
Оставите чоколаду на минут или два тако да се мало залијепи, али је и даље мекана. Ставите узорке срца на површину чоколаде и оштри их ножем. Такође нацртајте правоугаоник за позадину, чинећи га мало краћим и ужи од срца. Пратеће линије треба да остану у чоколади. Оставите чоколаду да се охлади и потпуно очврсне. Затим пажљиво уклоните вишак чоколаде око линија резања и уклоните папир за маслац.
-
Изрежите ламинирану фотографију у облику срца користећи модел солидног срца, а затим исеците танку траку око ивица да бисте је учинили нешто мањим од оквира. Поставите фотографију на чврсто чоколадно срце, а затим поставите чоколадни оквир на предњу страну, скупљајући рубове.
-
Поново отопите вишак чоколаде и употријебите кулинарски кист да га омотате око страна два слоја оквира, запечатите их заједно. Обојите неколико слојева чоколаде око зглоба.
-
Одложите дно чоколадног оквира на сто и држите га нагнуто горе. Ставите правоугаоник чоколаде тако да држи леђа. Обојите линију где горња ивица правоугаоника додирује задњу страну оквира растопљеном чоколадом, која функционише као лепак за држање држача чоколаде на месту.
Како
- За више декоративни оквир, користите слаткишну врећицу с растопљеном бијелом чоколадом да бисте је написали или нацртали.
- За још укуснију верзију, користите растопљену чоколаду као лепак да бисте поставили мале чоколаде из кутије испред садашњости.
Шта ти треба
- Чоколада
- Пан
- Ватростална посуда (која се уклапа преко посуде)
- Спатула
- Бакинг траи
- Буттер папер
- Пенцил
- Маказе
- Нож
- Цулинари Брусх
- Ламинатед Пхотограпхи