Садржај
Траке су присутне у многим менијима ресторана и домаћих роштиља. Иако је овај комад свињетине врло укусан, постоје позитивни и негативни прехрамбени аспекти које треба узети у обзир прије додавања у вашу исхрану.
Порција
Једна порција се сматра као два мала ребра. Они који једу цело ребро мораце да помнозе овај део са 6 на 8.
Калорије
Има много калорија у два ребра, углавном због велике количине протеина и масти. Једна порција има 234 калорије.
Масти
Свињска ребра имају висок ниво засићених масти и мононезасићених масти. Једна порција садржи 7 г две врсте масти. Генерално, једна порција има 18 г масти, што је еквивалентно 28% дневне потребе.
Холестерол
Као и већина меса, ребра имају висок холестерол. 27 процената дневног препорученог износа по порцији. Високи нивои холестерола могу довести до проблема са срцем.
Протеини
Свињска ребра су такође одличан извор протеина. У свакој порцији има 18 г протеина, што представља 36 процената дневне вредности протеина, што је важан фактор у расту и опоравку мишића.