Како направити бакин нар нарастан

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Ово је сезона шипака. Они који имају среће да имају дрво моћи ће да користе ове мале драгуље у свим врстама рецепата. Прављење желеа од нара је одличан начин да се користи обилна жетва јесењих плодова.

Упутства

Састојци од желеа од нара (Јуди Холли)

Покупите нар од дрвета. Направите мармеладу од нара да брзо користите све док плодови који су почели да се разбијају. Много желеа користи око 16 шипака, у зависности од величине. Користите количину од око 1/2 до 1 шоље очишћеног семена по воћу.

Гранатна јабука на дрвету
Седите у хладовину где сокови неће запрљати околне предмете. Користите канту да баците нара и здјелу за сјеменке. Узмите децу да вам помогну ако не једу више него што се љуште.
Сваком плоду преломите оштар нож у четири, само кроз кожу и отворите их рукама. Лагано трљајте семе и уклоните унутрашњост пулпе између семенских делова. Кора, жута кожа и плодови могу замрљати руке и прсте. Тамније воће чини најбоље желе, али и више мрља. Заштитите и одећу.
Ставите семе у мешалицу или процесор хране и пулсирајте док се семе не разбије да се ослободе сокови. Користите цедиљку са неколико слојева газе и сокова за одвод са благим увртањем и притиском. Стисните више пута са више слојева газе да би шипак од нара био лакши.
Ако нема блендера или процесора за храну, семе се такође може скухати у великој посуди са довољно воде да се спречи њихово сагоревање док не постане меко. Мијесити масер за кромпир. Користите цедиљку са газом и сипајте сјемење да би исцурили. Окрените и затегните тканину да бисте уклонили све воћне сокове.
Исцедите сок од 2 лимуна и додајте сок од нара. Измерите 3 шоље и 3/4 сока, додајте мало воде ако је потребно или сок од нара. Ставите велики котао за конзервирање.

Исцедите свеж лимунов сок
Додајте кутију пектинског праха у хладни сок и промешајте док се не отопи. Прокухати без мешања. Додајте шећер и наставите да мешате док поново не заври.
Пратите упутства на пектину у току врења након додавања шећера. Ако нисте сигурни колико дуго ће прокувати, проверите га гледајући гел гел на кашику када га извадите из посуде и охладите у ваздуху.
Уклоните са врућине, извадите пјену са жлицом с прорезима и уз помоћ мјеста за кухање у чистим стерилизираним стакленим посудама. Затворите са стерилисаним поклопцима лименки у топловодном купатилу. Желе може бити запечаћен парафинским воском користећи стерилне стаклене посуде ако сте научили како се то ради. Може бити тешко користити методу воска и желе се дуго не може складиштити.

Како

Користите стаклене здјеле и дрвене кашике.
Потребан је велики котао који се не прелива. Емајлирани котао ће бити бољи.
Ако не гел правилно користите га као сируп од палачинке.

Обавештење

Кухање дуго ће га претворити у желатину.
Пазите на тегле и вруће течности.
Пратите упутства за топловодно купатило, ако користите конзервиране производе за заптивање.