Како исећи бадем

Садржај

Упутства
Обавештење
Шта ти треба

Бадеми имају маслинаст укус и спадају међу најхранљивије врсте ораха. Популаран избор као састојак или декорација у куваним или печеним намирницама, бадемима дају свјежину и укус. Иако се могу користити у цјелини, неки рецепти захтијевају сјецкани или сјецкани бадем. Резанци од бадема су укусан додатак десертима, пићима, саутеед-у, салатама и јухама. Можете их купити у супермаркетима, али је веома лако и економичније да их одсечете код куће.

Упутства

Користите нарезане бадеме као украс на разним јелима (Тхинкстоцк / Цомстоцк / Гетти Имагес)

Напуните малу посуду шољом воде. Кухајте на средњој врели да избледите бадеме. Лакше их је резати јер су мекане и могу се резати без ломљења.
Ставите кипућу воду на пола шоље бадема у целини иу љусци. Нека апсорбују воду пет минута да их омекшају.
Исперите бадеме и исперите их хладном водом. Када су довољно хладни да додирују, држите једну између палца и кажипрста и притисните лагано да уклоните кору, која ће лако клизити. Поновите овај поступак за преостале бадеме.
Ставите бадеме на даску за резање. Једну од њих држите окомито и оштрим ножем одрежите од врха до дна. У зависности од величине бадема, исеците између три и пет кришки. Поновите овај поступак за сваку од њих.
Насјецкане бадеме распоредите у посуду за печење и пеците на 150 ° Ц три минута да се осуше и наздравите. Користите како желите.
Чувајте неискоришћене кришке у затвореној посуди у хладном и тамном окружењу. Држите их хрскавим и укусним тако што ћете избећи излагање влази.