Како направити укусан крух од сира

Видео: ПП сыр всего из 3 ингредиентов! Простой ПП рецепт!

Садржај

Упутства
Припрема круха од сира
Шта ти треба

Ко може одолети топлом круху од сира за доручак или поподневну ужину? Хммм! Овај минерални ужитак добро се слаже са свиме: слатким или сланим надјевима. Обично бразилски хлеб са сиром осваја поштоватеље широм света не само због укуса, већ и због врсте занатске производње са слатким или киселим прскањем. Ручни процес сапунања гарантује меку и еластичну текстуру векне. Желите ли научити како направити укусан крух од сира? Само слиједите рецепт и припремите се за примање пуно комплимената.

Упутства

Домаћи хлеб је добар избор за доручак (Гетти Имагес)

Припрема круха од сира

У тави, помијешајте уље и млијеко и пустите да прокључа. Искључите топлоту, а затим ставите прскалице и со да буду опечени (умутите смешу за посипање и со у кипуће млеко). Сипајте прскалице постепено да равномерно помијешате састојке и не љуштите. Након што је смеша потпуно уграђена и кремаста, оставите да се охлади око 20 минута. Након тога, ставите тесто у посуду и додајте јаја.
Када се јаја скупљају, почните да је намочите како би помијешали састојке. Додајте сир и наставите да гњечите тијесто док се потпуно не ослободи од дна и не остави трагове у посуди. Користите кашичицу да уклоните мале делове теста и не калупите превеликим куглицама.
Загрејте рерну на 220 ° Ц 10 минута. Хлебове ставите у посуду за печење на маслацу или уљу. Како крух од сира расте приликом печења, не заборавите да оставите довољно простора између њих да их не би држали заједно. Пеците око 20 минута или када тесто постане златно.
Ако желите замрзнути хлеб од сира, направите цео процес припреме теста до претходног тренутка одласка у рерну. Поставите куглице на лим за печење и замрзните до смрзавања. Затим извадите лимове за печење из лимова за печење и чувајте их у пластичној врећици, ако је могуће помоћу вакуумске пумпе да уклоните сав ваздух.