Садржај
Не постоји ништа боље од мириса сланине када се ујутру пробудите. Ово је димљено месо, које долази од стомака свиње, исечено на дуге кришке и обично пржено на тигању. Ако немате времена да сланину пржите, можете да користите микроталасну пећницу, али резултат није толико хрскав или пун укуса. Коришћење шпорета под притиском за пржење сланине штеди време и храни ће дати хрскави укус и текстуру.
Корак 1
Ставите кришке сланине на дно шпорета под притиском у једном слоју.
Корак 2
Затворите посуду и учврстите је на месту. Дршка посуде и поклопац поравнаће се тако да формирају дршку када је добро затворена.
3. корак
Загрејте тигањ на умереној ватри и кувајте три до пет минута. Притисак и топлота учиниће да се кува много брже него у шерпи.
4. корак
Угасите ватру и уклоните поклопац. Уклоните сланину шупљикавом кашиком.
Корак 5
Пре сервирања ставите их на папирне пешкире да упију вишак уља.