Како направити боју за храну

Садржај

Упутства
Обавештење
Шта ти треба

Ко има децу зна, обојеност хране може повећати перцепцију укуса хране. Лоша вест је да многе боје одобрене у Сједињеним Државама садрже токсичне супстанце и ефективно су забрањене у другим земљама. Добра вест је да можете обојити храну користећи састојке пронађене у вашој остави. Овде ћете наћи рецепте за бојење неке количине шоље белог залеђивања за торту. Да бисте обојили остале састојке, покушајте да користите довољно природних боја да бисте постигли жељену боју.

Упутства

Можете користити природне састојке да бисте сами направили боју хране (храна у боји слике Јон Р Петерс из Фотолиа.цом)

Додајте кашику сунчане куркуме да добијете жуту боју. Куркума се обично користи за израду веганског пудинга и кајгана са текстурама јаја. Куркума, која је већ била у широкој употреби, погодна је за ову врсту припреме јер када је свитање има неутралан укус.
Прођите сок од четрнаест свежих или незмрзнутих малина у цедило и промешајте директно на глазуру да бисте добили боју црвенкасте или светло ружичасте.
Мешајте пола авокада док не добијете кремасту пасту. Помешајте са шлагом да бисте добили светло зелену боју. Авокадо чини глазуру тањом, али јој даје меку текстуру.
Прођите сок од четрнаест свежих или одмрзнутих боровница и дванаест свежих или одмрзнутих купина кроз цедиљку и помешајте директно на глазуру да добијете малину пурпурне нијансе.
Пробајте и учините свој свет живописним! Остали природни извори боје су мрква, сок од цвекле и клорела.

Обавештење

Не заборавите да пробате храну док је бојите. Пошто су ове природне боје такође и храна, превише додатака може да да мирисни окус. Морате пронаћи праву равнотежу између боје и неутралног укуса.