Садржај
Банане имају бројне здравствене предности када се додају у редовну исхрану воћа и поврћа. Банане су нискокалоричне грицкалице и имају мање од 150 калорија у воћу средње величине. Такође имају високу дозу калијума, неопходне нутритивне компоненте која нас одржава здравим. Међутим, банане такође могу да изазову проблеме са варењем код људи са осетљивим дигестивним системом.
Увод
Скроб
Пре него што банане потпуно сазрију, садрже добру количину скроба. Према Европском савету за информације о храни, неке банане могу садржати скроб до 25 процената. Нажалост, људски пробавни систем тешко разграђује ове скробове. Као резултат, вишак овог непробављеног скроба може проузроковати труљење у цревима.
Путрефацтион
Труљење је разградња непробављених прехрамбених производа у цревима. Када бананин скроб дође до непробављених црева, започиње процес разградње. Како се разлажу, ослобађају гасове. Како се ови гасови акумулирају у цревима, могу изазвати надимање, гасове и пробавне сметње.
Како избећи
Да бисте избегли пробавне сметње са бананама, једите само потпуно зреле банане. Како банана сазрева, скроб се претвара у сварљиве супстанце попут глукозе и декстрина. Ове супстанце се лако сваре пре него што дођу до црева, смањујући шансе за труљење.