Садржај
Буффет јела су веома погодна за забаву. Буффет омогућава опуштенију атмосферу, енергетску атмосферу, елиминише могућност послуживања гостију нечему што не воле или су алергични на њих, и омогућава гостима да сами одреде величину порције. Постављање трпезаријског стола са разним намирницама може бити лукаво, тако да је мудро планирати унапред. Ево неколико савета о томе како да поправите сто за ручавање.
Упутства
(слика са хттп://ввв.хотел-пассманн.де/)-
Изаберите дуготрајан и атрактиван столњак. Ако је састанак повремени, размислите о коришћењу једнократног пешкира са овим што ће вам пуно помоћи у чишћењу. Такође не морате да бринете о излијевању и топлим јелима од оштећења вашег стола за ручавање.
-
Користите термичку електричну посуду за храну која се може покварити, укључујући месо, рибу, јаја, сиреве и друге млечне производе. Ако немате загрејану посуду или посуду за сервирање, користите велику алуминијумску фолију да би храна остала топла.
-
Поравнајте прехрамбене артикле с лијева на десно на столу за обједовање, овим редослиједом: прибор за јело, салвете, посуђе, главна јела, топла пратња, хладна јела, крух и зачини. У зависности од тога да ли је сто мали, можете заменити хладне посуде из стола у фрижидер, уместо да их све одједном.
-
Избегавајте сметње постављањем наочара и пића у друго подручје. Можете их спаковати на кухињско острво ако га имате, или на одељак који је чист од свих осталих.
-
Учините десерте доступним својим гостима у исто време са вечером ако желите. Припремите колаче, колаче, пите и воћне салате испред вечере тако да се ваши гости крећу у пуном кругу са својим јелима. Сладоледи и друга храна која је подложна одмрзавању треба вратити у хладњак сваких 15 минута.
Како
- Ако се десерти које послужујете могу растопити или погоршати, одложите стављање на стол док сви не попуне своје прво јело. Када нису у употреби, покријте вруће плоче фолијом. Ово ће помоћи да храна буде топла.
Шта ти треба
- Столњак
- Електрични штедњаци (опционално)
- Алуминум Цоокваре
- Алуминијска фолија