Садржај
Ананас је откривен 1493. године на карипском острву које је данас познато као Гвадалупа и гаји се на неколико места, попут Хаваја, Мексика, Тајланда, Кине и Бразила. Ово воће је богато витамином Ц, тиамином (комплекс витамина Б) и бромелаином, ензимским једињењем које помаже варењу, смањује упале и спречава згрушавање крви. Ананас престаје да сазре чим се убере, па је важно купити онај који није почео да трули. То је врло једноставно и чак не морате да режете воће.
Корак 1
Држите ананас и стисните га врховима прстију. Ако приметите неко мекано место, то значи да почиње да трули.
Корак 2
Испитајте плодове на посекотине или црне трагове који су знаци труљења.
3. корак
Омириши ананас. Непријатан и ферментиран мирис указује на труло воће. Идеал је слатка и јака арома.