Садржај
Постоје три главне врсте сомова у Сједињеним Државама - глава, глава и канал. Са више од 2.000 врста широм света, неки од најчуднијих припадника породице сомова пливају наопако, дају електрични шок или успевају да пређу из једног у друго тело воде. Једна ствар коју сви имају заједничко су бодљи који изгледају као бркови мачака. Ове барбелс су потпуно покривене укусним пупољцима и користе се за одабир хране прије него што животиња одабере јести.
Флатфисх сома
Флатхеад или мудцат је велики, скалабилан и живи углавном на великим ријекама, далеко од маинстреама. Мудцат обично тежи између 4,5 и 9 кг, али може достићи и до 30 кг. Боја му је замагљена жута и смеђа која са годинама постаје сива и маслинасто зелена. Млади сомови равних глава једу инсекте и друге бескичмењаке, додајући рибу коју добију. Овај тип сома живи на дну реке, чекајући да њихова храна прође кроз њу. Понекад држи отворена уста чекајући да храна уђе.
Цатфисх цханнел
Канал сомова није селективан у исхрани, што га чини лаким за хватање. Танак, има раздвојени реп, равну главу и глатку кожу. Његова просјечна дужина варира од 30 до 60 цм и тежи од 1 до 3 кг. Његова боја може бити у распону од сребрно плаве до свијетло маслинасто зелене са црним точкама. Канал сома храни се раковима, инсектима, пужевима, шкољкама, кишним црвима и другим рибама и семенама бријеста и јавора. Живе у малим и великим ријекама и језерима, гдје се хране ноћу.
Плави сом
Плави сом насељава углавном велике ријеке. Његова боја је сивкасто плава у леђима, прелазећи у белу када стиже у стомак. Попут канала сомова, он није селективан у храни, већ почиње да једе много млађе рибе. Просечна тежина плавог сома је 9 до 18 кг, али може да има више од 40 кг. Према Тексашком одељењу паркова и дивљих животиња, рекорд плавог сома у држави је 55 кг. За разлику од сомског канала, плава има много глађи укус за људско непце.
Глупан сом
Главе сомови су жуте, смеђе и црне и много су мање од многих других врста риба. Већина одраслих има мање од пола килограма и ретко прелази 1 кг. Глупи сом једе скоро све, укључујући и јаја других риба.