Садржај
Према професору Бриан Вансинк-у и његовим колегама из маркетинга у Иллиноису, исправан опис на њиховом менију може повећати продају до 27% ако користе географске, носталгичне или сензорне придјеве са породичним и позитивним асоцијацијама. Ако ваш доручак није добар, користите речи које изазивају добре успомене, пружите конкретне изразе, опишите укус, арому и текстуру и идентификујте порекло ваших састојака. Описи најспецифичнијих намирница за доручак пружају поновљене захтјеве и већи профит.
Упутства
-
Напишите уобичајено име рецепта за ставку у вашем менију. Прескочите три линије.
-
Наведите један или два носталгична придева за свако име рецепта, као што су "направљено од нуле", "баки омиљени" или "цаипира". Можете користити и изразе као што су "домаћи", "јужни стил" или "стил фарме".
-
Наведите све састојке кориштене за израду тог рецепта на засебним линијама испод имена рецепта, остављајући двије или три линије за биљешке између сваке ставке. Користите специфична имена за сваку ставку, као што су "јабука-зелена" или "пшенично брашно", умјесто само "јабука" или "брашно".
-
Наведите пет придева испод сваког састојка који описују специфичан квалитет те ставке. На пример, зелена јабука може бити кисела, свежа, цитрусна, хрскава или чврста.
-
Наведите два или три географска придева који описују сваки састојак, као што је Валенсија за наранџе, Бермуде за лук, Вашингтон за јабуке или Идахо за кромпир.
-
Саставите све термине у две или три реченице које описују ваш мени за доручак. На пример: "Наши јужни кекси обогаћени су свежим, кремастим маслацем и преливени димљеном и свјежом фармерском кобасицом и сосом од меса. хрскава кора са циметом попрскана шећером од шећера и високом, хладном чашом сока од наранџе из Валенсије започињу свој дан. "
Како
- Користите једноставне изразе са познатим и разумљивим значењем када описујете храну за доручак и друге ставке менија. Избегавајте сленг и стране речи ако збуните своје клијенте или обезбедите јасан превод језика. Објавите одакле долазе састојци и како су створени.