Садржај
- Увод
- Салата у тањиру и тело у дан
- Бразилска салата
- Салата од морских плодова
- Салата од лососа
- Салата од пармезана
- Араб салад
- Салата од сланутка
- Кромпир салата са јогуртом
- Салата од провансалског чери парадајза
- Суммер Салад
Увод
Долази љето, а уз њега и најбоља гастрономска понуда сезоне: салате. Истина је да навика једења салате треба да буде присутна током целе године. Али љети чак и већина људи размјењује тешке оброке због природне лакоће добре старе салате. Разлог? Поред тога што су много здравија опција, салате имају хранљиве материје које помажу у контроли протока хемијских реакција у телу, што доноси већу диспозицију у време интензивне топлоте када наше тело често ради другачије.
Салата у тањиру и тело у дан
Да не спомињемо да унос салате нуди витамине, протеине, минерале, влакна и есенцијалне липиде да би наш метаболизам био у реду. Они чак помажу у смањењу нивоа холестерола у телу и важан су елемент у борби против било које врсте болести. Погледајте најбоље опције за салату за следеће лето. Има за све укусе и типове. Важно је улагати у лагану и здраву храну. Уживајте у оброку!
Бразилска салата
Шта кажете на тупиникуим салату да оживите ваше лето? Типична бразилска салата мијеша салату са грахом. У посуди, комбинујте грах са нарезаним луком, шаргарепу, комад мршавог говеђег мишића и сечени першун. Затим зачините балсамицо, маслиново уље и со. Сос од белог лука је добродошао спој. Салату треба послужити уз хладан пасуљ. Ако желите, можете заменити грах другим врстама пасуља, као што је сланутак.
Салата од морских плодова
Идеш на плажу? Шта кажеш на мешање морске хране са летњом салатом? За то, једноставан рецепт ће учинити ваш укуснији. Помешајте четири ендивна лишћа, сецкану брокулу, поточарку, нарезану црвену паприку. Затим додајте шкампе и лигње нарежите на куване кришке. Раздвојите листове пре него што убаците плодове мора. Сос се може направити са мешавином јогурта, свјеже менте и умака од шкампа. Мало лимуновог сока и плоча је на столу.
Салата од лососа
Богата витаминима и хранљивим састојцима, салата од лососа има кључни апел да ваше тело буде здраво током лета. Омега-3, (поли) незасићена (добра) маст, обилује хладним, дубоким рибама као што је лосос. Поред тога, има аналгетско дејство и спречава болести. Зато је важно да омега-3 буде део ваше исхране. Салата од лососа може се припремити са зеленим лишћем, нарибаном мрквом, чери парадајзом, куханом броколијем и 200 г свежег лососа. Додајте кашику прженог сунцокретовог семена да бисте дали завршни додир.
Салата од пармезана
Ова салата треба да се прави као мешавина листова који се могу изабрати по укусу. Једна од могућности је мешање 100 г зелених листова (америчка зелена салата, љубичаста салата, радић и рукола). Покријте листове комадима манга нарезаним на траке, три смокве исјецкане у пупољке и нарезане рајчице. Додајте укусе укусу. На тањиру или фритези ставите пармезан, остављајући гратин. Онда само стави на салату и добар апетит.
Араб салад
Шта кажете на додир Истока на вашој летњој салати? У таквим случајевима, арапска салата је добар захтев. Његова главна особина је крема направљена заједно са салатом. За то, помешајте мајонез, павлаку и кешап или парадајз сос. У здјелу за салату ставите зелену салату, кухану сланутку, сјецкани парадајз и рибану репу и мркву. Коначно, ставите сос у салату и послужите.
Салата од сланутка
Ница је здрава храна која делује на различите начине за најбоље функционисање нашег организма. Поред високог садржаја протеина, сланутак се састоји од гвожђа и аминокиселина које доприносе производњи серотонина, одговорног за давање осјећаја благостања, повјерења и задовољства. Салата сланутка је врло једноставна за припрему. Ставите ољуштену црвену паприку у траке заједно са куваном сланутком, шницлом, мрквом, першуном, маслином и бибером. То је само зачин за окус.
Кромпир салата са јогуртом
За оне који воле да пробају салату са мало више хране и угљених хидрата, добар захтев је салата од кромпира са јогуртом. Прво припремите сос: помијешајте чашу природног јогурта, мајонеза, оригана, соли и бибера. Додајте један исецкани краставац и ставите на страну. Затим помешајте четири кромпира који се кувају у капсули и засипајте сирћетом. Полако, додајте сос у смјесу и добро јело. Користите со и бибер по укусу.
Салата од провансалског чери парадајза
Ово је за вас који преферира салату која је црвенија од зелене. Типична салата од парадајза доприноси бољој исхрани. Међу многобројним предностима нашег тела, парадајз помаже у борби против инфекција и штити наше тело од пробавних и плућних проблема. Почните са резањем парадајза на пола. Нарежите лук на ситно нарезане комаде и помешајте са исецканим чешњаком. У тави загријте уље и нарежите лук и бели лук. Када се ватра угаси, ставите парадајз у тигањ и оставите га да се покрије на пет минута. Салата се може послужити топла као додатак месу, пилићима или риби.
Суммер Салад
Да завршимо, идемо на типичну летњу салату. Уз необичну мјешавину воћа и поврћа, ова салата је врло лагана опција која може послужити као улаз за неко друго јело у оброку. Одвојите кани кама у танком контејнеру. У другом ватросталном материјалу, измјешајте коцкице манга и комаде ананаса. Затим распоредите листове салате на дно и убаците манго и ананас са стране. Кани кама је резервисана за центар салате. Дакле, само поспите папром и добрим апетитом.