Садржај
Због ТВ серије Дисцовери Цханнел, "Најсмртоноснији улов", и једноставно зато што су тако укусне, многи људи прво помисле на краба када помисле да једу ноге за ракове. Међутим, сезона за ову животињу је прекратка.
Сеасон
Сезона ракова почиње на Аљасци 15. октобра и завршава се 15. јануара. Пошто се ракови могу замрзнути, краљевски рак може бити доступан током целе године, упркос краткој сезони.
Типови
Црвени краљевски рак највише је цењен од стране ресторана због свог сочног белог меса. Око 100 бродова учествује у жетви црвених ракова сваке године у заливу Бристол и Нортон Соунд, Аљаска. Плави ракови су највећи међу врстама и често се продају као црвени ракови, јер њихове шкољке постају јарко црвене када се кувају. Златни или смеђи рак је много мањи, али са укусом сличним плавом.
Ограничења
Да би се одржала и заштитила годишња жетва краљевске раковице, Национална служба за морско рибарство је имплементирала план управљања рибарством којим се ограничава приступ живом раку за риболов, дужину и вријеме сезоне ракова, и бројеве и величине ракова који се могу убирати.