Тајне за сушење резанци

Видео: Секрет индийских женщин для лечения облысения и быстрого роста волос

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Исти купљени суви резанци могу се направити код куће са састојцима који се налазе у већини домова. Тесто се прави од житарица, воде и јаја, а затим се пресује на различите начине. Може се складиштити до три године и треба га кухати у води да би се омекшала. Понекад се растеже на равним површинама да се осуши, што може бити тежак задатак у мањим кућама. Неке тајне вам могу помоћи да осушите тестенину у простору који имате на располагању.

Упутства

Објесите пасту како би зрак кружио око ње (Јупитеримагес / Цомстоцк / Гетти Имагес)

Пасу сушите 15 минута на равној површини и прекријте брашном пре резања. Ово ће учинити тијесто мање љепљивим и лакшим за резање; али не сушите дуже од 15 минута јер се може прекинути приликом резања.
Лагано осушите исецкано свеже тесто пре кувања. Ставите посуду пуну воде на шпорет да кува и припремите резанце. Сушење нарезаног теста оставља га чвршћим и мање лепљивим, а то спречава да се аглутинира и помаже деловима да задрже свој облик. Сушите тесто тако што ћете га 15 минута ставити на површину прекривену брашном.
Изаберите контејнер за складиштење ако не припремите пасту одмах. Осушите тесто потпуно на собној температури пре складиштења. Ставите га на побрашњену површину и поспите још брашна. Дијелови морају бити одвојени како би се омогућило равномјерно сушење. Већи, обликовани калупљени резанци треба да се окрену за пола времена, тако да се могу осушити на обе стране. Можете ставити и тесто на наслон столице прекривен крпом за јело са брашном, или га објесити на сушилицу за рубље. После тога, чувајте резанце у херметички затвореној посуди, на хладном и сувом месту.

Како

Уверите се да су резанци топли и суви. Ако су предуги, умотајте их у гнезда и оставите да се осуше. Окрените их сваких 10 минута да се осуше са обе стране. Време сушења зависи од облика и дебљине теста.
Ако имате метлу, ставите два оближња фотеља са метлом на седишта и ставите тесто на њега. Друга могућност је да се тесто објеси на вјешалице.