Садржај
Уживање је јело сачињено од малих укусних предмета који се користе као прилог за главно јело. Традиционални пладањ је од стакла подељен на три или више сегмената. Сваки сегмент садржи другачији укус.
Уживање допуњује и даје укус оброку (слика поврћа диностоцк из Фотолиа.цом)
Разматрања
Ако се од вас тражи да однесете јело на рецепцију, провјерите шта се очекује; постоји велика варијација уживања и зависиће од онога што се очекује. Може послужити као улаз, за то служе резано поврће и умак као предјело, или су прикладни и сиреви у коцкама, кисели краставци и крекери.
Идеје
Ако немате сластан пладањ, направит ће се велика посуда. Поравнајте са салатом и додајте предјела у групама. Користите различите боје приликом одабира ставки. Подијелите се у групе користећи комад шаргарепе или црвене паприке како бисте одвојили предмете и дали боју.
Једноставне ствари
Размислите о укусу приликом одабира предмета. Потражите идеје у одељку зачинских производа у супермаркету. У стакленим посудама налазе се бисерни лук, сенф чутен, нарезане укисељене репе, маслине, кисели купус и многи други укуси. Погледајте део деликатеса, ужици су обично тамо. Лако и свеже ставке које треба додати су мали комадићи карфиола, нарезани краставац, чери парадајз, резана ротквица, власац и нарезани чили.