Садржај
Прикупљање погрешног пива може одложити продају и оштетити сервис. Из тог разлога, увек је добро држати организовани фрижидер. То помаже у послу конобара, продаји и ефикаснијој допуни залиха. Резултат се повећава за власнике предузећа. Одржавање замрзивача такође помаже у очувању нових производа и елиминише отпад и незадовољство купаца - који могу бити разочарани излегањем пива или старим.
Упутства
-
Размакните подесиве преграде за фрижидере довољно далеко да стану приближно величину стандардне боце за пиво.
-
Поставите најпопуларнија (најпродаванија) пива хоризонтално у низу на дну фрижидера. Ставите их окренути према истој страни.
-
Други ред ставите на исти начин као други корак, али ставите га у супротном смеру од претходног реда. Наставите да поравнате боце у алтернативним правцима да бисте створили стабилну платформу.
-
Залихе мање популарних пива, са мање продаје, у картонским паковањима са шест паковања. Скупе их на два или три спрата. То вам омогућава да складиштите довољне количине различитих марки, заузимајући подесиву хладњачу и омогућавајући ефикасно допуњавање.
Како
- Често померајте залиху да бисте спречили победу производа, остављајући залиху празном пре следећег пуњења.
- Оставите картонске кутије за шест празних боца које се чувају за употребу када добијете неколико боца слободног пива.
- Поставите подигнуту полицу на дно замрзивача. На тај начин производ ће бити заштићен од цурења или лома који се могу појавити у фрижидеру.
Обавештење
- Ако се било која боца разбије, испразните и темељито очистите фрижидер да бисте уклонили сломљено стакло. Онда напуните.