Како чувати домаће колачиће

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Израда властитих колачића код куће омогућава вам да имате знатно већу контролу над оним што једете него са куповином обрађених кекса. Ако желите да направите тањи, оштрији, крупни печени кекс, на пример, можете то да урадите. Ако више волите дебље и мекше бисквите, то ће такође бити под вашом контролом. Можете чак и да прођете мало од тачке или да их извадите мало пре него што се прже, према вашем личном укусу. Након што сте уложили довољно времена и труда како би били сигурни да су колачићи савршени, обавезно их похраните на одговарајући начин. То ће вам помоћи да задржите оштре, бистре колачиће и мекане пахуљице.

Упутства

Правилно чувајте домаће колачиће како бисте спречили њихово исушивање. (слика колачића од Пенни Виллиамс из Фотолиа.цом)

Одвојите најмекше кексове од хрскавих. Одржавање два типа колачића заједно ће осушити најмекше колачиће и учиниће да они који изгубе колачи губе текстуру.
Поставите меке кексе у херметичан контејнер. Можете их сложити у више слојева ако контејнер није довољно велик да их поставите у један слој. Ставите хрскаве бисквите у други контејнер. Баш као и меки кекси, можете их слагати ако желите.
Добро прекријте посуду меким кексима. То би требало да буде потпуно непропусно, јер ће то помоћи да се задржи текстура кекса. Лагано прекријте најситније колацице. Ова маска не би требала бити водонепропусна.
Конзумирајте кекс у року од једне до три недеље.
Замрзните неискоришћене колачиће за три недеље. Да бисте их замрзнули, ставите их у посуду на један слој који је прво замрзнут. Затим измјењујте слојеве пергаментног папира у до три слоја смрзнутог кекса у херметички затвореној посуди. Запечати и замрзнути. Ако колачићи нису украшени, можете их једноставно спаковати у пластичну амбалажу за замрзавање и ставити их у пластичну врећицу са копчом.

Како

Ако је ваша кућа посебно влажна, чувајте хрскаве колачиће иу херметички затвореној посуди. Превише влаге у ваздуху ће проузроковати да постану меке ако посуда не буде херметички затворена.

Обавештење

Не покушавајте да чувате колачиће са прељевима направљеним од млечних производа или јаја. Уместо тога, ставите ове колачиће у херметичан контејнер и ставите их у фрижидер до недељу дана.