Хов То Фик Вери Салти Фоод

Садржај

Упутства
Поврће, месо и друга храна без бујона
Соупс анд Стевс
Како
Шта ти треба

Со је минерал који се обично користи у кухању за сезону већине намирница. Слани укус је један од основних укуса који језик људског бића може да опази. Ако се правилно користи, сол ће повећати укус хране и учинити је привлачнијом. Међутим, ако ваше руке склизну, ако сте узбуђени због додавања соли или ако правите рецепт који узима мало соли, храна ће постати врло слана. Превише соли може уништити укус хране, што отежава уживање. Пре одбацивања посуде пробајте неке од метода како бисте исправили вишак соли.

Упутства

Превише соли може брзо уништити свако јело. (Јупитеримагес / Полка Дот / Гетти Имагес)

Поврће, месо и друга храна без бујона

Слану храну оперите у топлој води тако што ћете прстима обрисати напољу. Ако радите са тестенином или нечим малим, ставите у сито да оперете, а да не изгубите ништа. Ово је најефикаснија метода за исправљање вишка соли када храна нема бујона.
Ставите опрано поврће или месо у посуду или посуду и загрејте док вода не испари.
Пробајте храну. Ако је и даље сувише слано, посути по њему прстохват бијелог шећера. Наставите да кувате док се кристали шећера више не виде.
Пробајте поново храну. Ако шећер не исправи проблем, мораћете поново да покренете ваше јело. Међутим, као последњи покушај, покушајте да увучете храну у прелив од меса или салате да бисте угушили слани укус.

Соупс анд Стевс

Ставите ољуштени црвени кромпир у супу или бујон и ставите до кључања 15 минута. Кромпир ће упити нешто сланог укуса.
Уклоните и баците кромпир. Пробајте храну. Ако је још увек слано, ставите 1/8 шоље белог пиринча на сваке две шалице супе или гулаш у храни. Додајте две кашике воде и истресите процесор. Сипајте пире од риже у супу и промешајте да се добро уклопи.
Кухајте јуху или гулаш пет минута и узорите. Ако је још слан, додајте 1 кашичицу шећера на сваку шалицу хране. Мешајте да растворите шећер и кувајте још пет минута.
Покушај. Ако је и даље превише слано за ваш укус, мораћете да одбаците и почнете испочетка. Као последњи напор, покушајте да растргате кришку обичног белог хлеба у тави.