Садржај
Од 1896. године Ложа се бави производњом посуђа од ливеног гвожђа. Неки од првих производа су прошли кроз четири генерације и још увек су у употреби. Лонци дају посебне укусе јелима са роштиља као што су месо, бургери, тиквице и чак панини. Ако се добро бринете о новом лонцу за ложе, он може постати пожељна породична баштина.
Упутства
Ливено гвожђе, када је добро излечено, је без лепљења (Бранд Кс Слике / Бранд Кс Слике / Гетти Имагес)-
Исперите и осушите посуду пре сваке употребе. Темељито осушите папирним убрусима, јер свака вода која остане у посуди може довести до прскања уља.
-
Покријте дно посуде танким слојем уља. Нанесите га папирним убрусом да бисте прекрили рупе између редова роштиља.
-
Ставите посуду на лаганој ватри. Постепено повећавајте температуру на жељену температуру. Храну коју припремате ставите на врући роштиљ.
Исправна употреба
-
Одлепите посуду кипућом водом, ако је потребно, да бисте уклонили трагове заробљене хране. Истрљајте између трагова на роштиљу силиконским или дрвеним посуђем. Немојте користити метал јер ће изгребати тигањ.
-
Када је роштиљ на температури која се може руковати, утрљајте је најлонском четком под топлом водом. Не користите сапун или ставите лонац у машину за судове. Лонци су већ излијечени и сапун може сломити или уклонити лијек.
-
Добро осушите папирним убрусом. Ако показује било какве масноће или остатке уља, поново утрљајте и поново осушите.
-
Унутрашњост посуде прекријте танким слојем уља користећи папирни убрус.
Правилно чишћење
-
Чувајте роштиљ на хладном и сувом месту. Ако сте забринути за уље на полицама, можете ставити танку траку дрва испод таве.
-
Ако сложите своје таве, ставите слој папирнатог пешкира између њих. Ово ће обезбедити да се између њих не заглави влага, што квари лечење.
-
Ако је потребно, замените процес очвршћавања постављањем великог слоја уља и оставите га наопако у пећници између 180 и 200 степени најмање један сат. Искључите пећницу и извадите посуду када је хладна.
Исправно складиштење
Обавештење
- Једна од карактеристика пегла за пеглање веома добро задржава топлоту. То значи да могу проузроковати опекотине чак и након што су неколико минута ван ватре. Увек возите пажљиво.
Шта ти треба
- Цоокинг оил
- Најлонска четка
- Папер Товел