Садржај
Слање украшеног колача је релативно једноставна процедура - иако педантна. Иако је обично најбоље украсити колач по доласку на одредиште, понекад је можда потребно да се умотате у посластичарнице и да бодре најбоље.Достављање украшеног колача је увијек ризик јер не можете вјеровати свима да читају етикете или вјерују да ће вријеме бити на идеалној температури за транспорт колача, али успјешан пријевоз торте може се обавити са веома пажљиво и опрезно у рецепту.
Упутства
Слање украшеног колача је релативно једноставна, али врло педантна процедура. (Антоине Антониол / Гетти Имагес Невс / Гетти Имагес)-
Предузмите неке мере предострожности током изградње. Када украшавате торту, побрините се да је ставите на дно посуде са мало додатног леда. Такође, пазите да је лед тешко задржати свој облик чак и ако је пут врућ.
-
Замрзни торту. Ставите га у велику, тврду пластичну посуду и замрзните цео пакет. Ово ће поставити поклопац и саму торту, тако да неће реаговати на свако осцилирајуће кретање транспорта. Ако ово није опција, барем охладите торту. Осим тога, колач ће дуже бити хладнији ако је и ваша амбалажа у хладњаку. Не уклањајте колач и посуду из замрзивача док не будете спремни да га спакујете и одмах оставите.
-
Омотајте кутију за колаче у пјенастим листовима. Ово ће служити као изолација и заштита за колач. Траке сигурно причврстите на место.
-
Омотајте дио пјене у фолију. Велики мјехурићи су бољи за ово. Залепите и обложите мехур.
-
Пажљиво спакирајте сноп колача у картонску кутију, минимално, мјерећи двоструко већу количину колача. Ставите стиропор око кутије са свих страна, укључујући најмање 1 инч на дну. Кутија треба да буде чврста са изолацијом и да се не може померати. Само тада треба да затворите кутију. Примјетите која је страна горе.
-
Нанесите ознаке упозорења. Проверите да ли сте применили "Ова страна горе" на свакој страни кутије. Више од једног је добро. Поред тога, налепнице означене као "крхке" и "кварљиве" помоћи ће да ваша торта преживи изазов поштанске доставе.
-
Пошаљи торту врло брзо. Најбоље би било да пошаљете украшену торту на било које место нетакнутим да би је послали тамо што је прије могуће. Или истог дана или ноћу је најбоље време. Можете одлучити да осигурате колач ако је уништен у транзиту, али већина бродарских компанија има строгу политику о томе које врсте хране имају осигурање и које врсте штете покривају.
Како
- Фондант је добар тип поклопца који се користи на торти коју треба транспортовати.
Шта ти треба
- Крути пластични контејнер за колаче
- Фоам Схеетс
- Пластиц буббле
- Стирофоам
- Замрзивач
- Љепљива трака
- Биг бок
- Етикете са именом "Фрагиле"
- Ознаке са називом "Покварљиво"
- Ознаке са изразом "та страна горе"