Садржај
- Дијета са ниским садржајем калијума
- Укључујући и месо
- Храна која се рачуна као месо
- Месо које треба избегавати
- Прерађена храна
Дијета са ниским садржајем калијума потребна је за нека здравствена стања, као што су поремећаји бубрега или одређене врсте срчаних болести. Такође може бити неопходно када узимате лекове који повећавају ниво ове супстанце. И даље можете јести многе врсте меса на дијети са ниским садржајем калијума, али можда у мањој количини него обично.
Дијета са ниским садржајем калијума
Дијета са мало калијума може варирати од 1500 мг до 2700 мг дневно (обично око 2000 мг), у зависности од лекарских упутстава. Препоручује се јести до седам порција одређених врста меса дневно, са сваком порцијом од око 30 мл са 120 мг калијума. Изаберите неку другу здраву храну како бисте надокнадили остатак дозвољене количине калијума.
Укључујући и месо
Пилетина, ћуретина и друга живина, укључујући ћурећу сланину и ћурећу кобасицу, могу се јести на овој дијети. Прихватљиве су и свежа риба, морски плодови и остриге, као и неслана туна у конзерви и лосос. Остале врсте меса које одговарају исхрани са ниским уделом калијума су свежа свињетина, неслана свињска сланина, неслано месо, јагњетина, телетина, јетра и друга изнутрица са мало соли.
Храна која се рачуна као месо
Јаја, путер од кикирикија и сир са ниским садржајем соли сматрају се заменом за месо на исхрани са мало калијума. На пример, јести четири кришке ћуреће сланине и велико јаје једнако је две порције меса.
Месо које треба избегавати
Прерађено месо и месо са високим садржајем соли треба избегавати на дијети са мало калијума. То укључује већину меса и рибе у конзерви, као и сољено, кисело, зачињено или димљено месо и рибу. Требало би избегавати инћуне, суво месо, шунку, хреновке (укључујући ћуретину), кобасице и сендвиче.
Прерађена храна
Прерађени грицкалице и прилози уопште су веома богати калијумом за ову дијету. Избегавајте индустријске сосеве од меса и смрзнуте, месне прерађевине у кутији и конзерви, укључујући кувану, пржену пилетину и рибу, смрзнута јела, пите и кинеску храну у конзерви. Замене меса које садрже соју такође имају висок садржај калијума.