Садржај
Хипократова дијета је добила име по грчком лекару који се обично назива оцем медицине. Он је своју праксу засновао на досад необјављеној тврдњи да је прехрана и вјежбање - а не грчки богови - утјецали на здравље људи. Анне Вигморе, заговорница сирове хране, створила је природну, вегетаријанску исхрану која је дизајнирана тако да омогући тијелу да се излијечи.
Логичка анализа
Дијета се фокусира на намирнице које садрже кисике и ензиме који подржавају ваш електрични систем и дају енергију. Храна за чување и кување храни обе намирнице, каже Брајан Клемент, директор Завода за здравље Хипократ у Западном Палм Беацху на Флориди. Клемент и Вигмор верују да свеже убрано поврће има моћне нивое енергије (ауре). Клемент спроводи правило да не једе месо, рекавши да само пијење крви животиња одмах након његовог клања може у потпуности да обезбеди протеин. Такође се каже да људске ћелије нису у стању да апсорбују калцијум из млека. Поред тога, храна треба да буде на собној температури, јер унос топле или хладне хране одузима обе енергије.
Воће и поврће
Дијета укључује гутање велике количине сировог, органског поврћа, избјегавајући унос меса и ограничавајући количину млијечне масти. Клемент објашњава и истиче да би одређене врсте поврћа, као што су "зелени избојци, проклијала пшеница, сјеменке сунцокрета и сјеменке хељде", требало узгајати органски, јести сирово, сушити или конзервирати без соли. Свјеже или сушено воће органски узгојено може се прогутати или у умацима, јухама, пите или у пићима, наводи НатуроДоц веб страница.
Протеини и масти
Људи могу да добију протеине из сировог или ферментисаног ораха, семена, пасуља, авокада, јогурта и сирева. Према Цлементу, пшеница се може конзумирати као сок, а зелена сјеменка сунцокрета су комплетни протеини.
Угљени хидрати
Људи би требали јести проклијала зрна у круху, кексима или житарицама.
Додатни савет
Дијета не сугерира да људи узимају витамине или минералне додатке јер Цлемент наводи да можете добити све витамине који су сировом поврћу потребни. Једење неколико врста зелених алги три до пет пута недељно обезбедиће све потребне минерале. Они који не воле укус ових "водених поврћа" могу их узети у облику пастила.
Клемент такође наводи да је сок од пшенице пун антиоксиданата, који помаже у спречавању рака, као и помоћи у формирању крвних ћелија и хемоглобина.