Садржај
Цвеће од слага честа је декорација торте. Научите како да резбарете руже од леда како бисте створили лепо украшену торту. Користите краљевску глазуру или врло чврсту глазуру на путеру како бисте одржали руже у форми. Вежбајте израду ружа неколико пута да бисте савладали ову вештину.
Корак 1
Користите пуну врећу за залеђивање да бисте поставили мали круг залеђивања на врх носача цвећа за нокте. На шлаг ставите мали квадрат пергамент папира.
Корак 2
Ставите врх број 12 у посластичарску врећу. Обликујте основу руже, притискајући велику тачку залеђивања у центру бродовласника. Започните отпуштањем притиска на врећу и подизањем како бисте направили мањи центар. Престаните да стискате врећу и повуците је поново да бисте завршили базу.
3. корак
Промените врх пецива на врх латице. Ставите велики део врха на пола пута до основе руже. Стисните посластичарску торбу, полако окрените бродара и померите торбу нагоре. Затим га померите надоле да бисте формирали средиште руже.
4. корак
Направите 3 латице руже у средини руже. Поставите врх у исти положај. Стисните врећу, а затим брзо померите врх надоле да бисте формирали прву латицу. Направите још две.
Корак 5
Обликујте још 4 или 5 латица како бисте направили средиште руже. Урадите их на исти начин као и остали.
Корак 6
Направите шест до седам већих латица за спољну страну руже. Обликујте ове латице почевши од дна основе руже. Држите врх под углом да би латице биле веће.
Корак 7
Извуците пергаментни папир из власника брода. Оставите ружу да се осуши пре него што је уклоните са папира и ставите на врх торте.