Садржај
Рецепти који траже топљену чоколаду могу вас оставити да гледате у те чоколадне капи у вашем ормару, питајући се како их претворити из чврстог у текуће. На срећу, ово није компликован научни експеримент и микроталасна пећница нам омогућава да их истопимо глатко.
Упутства
-
Извадите жељену количину капљица из паковања и ставите у микроталасну посуду.
-
Ставите посуду у микроталасну и загрејте на средњу снагу.
-
Загрејати док се не истопе, мијешајући сваких 15 секунди да не изгори.
Топи само чоколадне капи
-
Чоколаду додајте биљну масу у размери од 1 до 3/4 чаше, или 280 грама чоколаде на две кашике масти.
-
Распакујте чоколаду. Помешајте га са скраћивањем поврћа у посуду за микроталасну пећницу и загрејте на средњој снази један минут, а затим промућкајте.
-
Ако се чоколада не отопи у потпуности, ставите је у микроталасну, са истом снагом, још 15 секунди, увијек мијешајући између сваке паузе.
-
Престаните са загревањем када приметите кремасту и глатку текстуру када бацате.
Топљење чоколадних капи са поврћем
Како
- Ако је могуће, растопите чоколаду на хладне, суве дане, пазећи да ваши прибор није мокар. Чак и влажна вода из зрака може учинити вашу чоколаду тврдом. Ако почнете да видите капљице кондензације које се формирају у вашој мешавини, додајте биљну маст, која се топи како је горе описано.
Шта ти треба
- Цхоцолате Дропс
- Вегетабле фат
- Микровална пећница
- Микровална пећница
- Споон