Садржај
Торта украшена траком биће слатки поклон. Трака омотана око слојевите торте биће одличан начин украшавања, а да не морате да радите са слагом. Залеђивање је занимљив начин да торта изгледа као да има украс на траци, али да бисте је олакшали, можете да користите праву траку јер је с њом лакше радити и јефтинија је. Трик за украшавање торте траком је додавање заштитног слоја на саму траку тако да масноћа на врху не би процурила у њу стварајући нежељене мрље.
Корак 1
Торту ставите у фрижидер на најмање 2 сата да бисте створили чврсту површину. Ако је покривач превише мекан и топао, врпца или чипка могу да потону и поклопац ће се гомилати на њима.
Корак 2
Мером траке измерите површину колача на место на које желите да поставите траку. Исеците његов комад на измерену величину, додајући још 1,30 цм тако да се преклапа.
3. корак
Глачајте траку, уклањајући тако боре или удубљења, могу покварити изглед торте. Што је декорација мекша, то ће изгледати лепше.
4. корак
Исеците комад воштаног папира исте дужине као и трака. Ако је потребно, исеците неколико комада да би били исте величине.
Корак 5
Ставите врпцу или машну на даску за пеглање са задњом страном окренутом нагоре. Затим га у потпуности прекријте воштаним папиром како бисте спречили да поклопац продре кроз траку. Окрените га на десној страни и уклоните вишак на ивицама.
Корак 6
Траку пажљиво ставите преко торте. Навлажите део покривача на једном крају, а преклопите други.