Садржај
Према веб локацији МусхроомИнфо.цом, печурке су међу најнеобичнијим намирницама за узгајање, као и у неколико врста. Шампињони, кримини, портобело, црни шимеђи, шитаке, енокитаке, бели шимеђи и маитаке су неке од најпопуларнијих гљива, а иако су неке врсте компликоване и темпераментне у узгоју, друге су прилично једноставне. Шиитаке, шимеђи и шампињони су добре сорте за узгајање код куће.Шампињони и шимеђи најбоље успевају у кутијама са печуркама, које су јефтине и лако их је направити самостално.
Корак 1
Изаберите кутију средње величине коју ћете користити као кутију са печуркама. Печуркама не треба ништа отмено; све док подржава темеље за њихов развој, свака кутија ће то учинити. Напуните кутију са неколико центиметара смеђег пиринчаног брашна, које је ефикасно у складиштењу влаге за гљивице.
Корак 2
Узмите културу печурки у облику ињекција од продавца гљива. Следите упутства на паковању и убризгајте културу; затим кутију пошкропите водом да навлажите брашно за њихов развој.
3. корак
Ставите кутију са печуркама у ормар, фиоку или тамни ормарић са термо подлогом подешеном на 20 степени Целзијуса. Прскајте кутију свакодневно и дајте усеву три недеље да се укорени.
4. корак
После три недеље, слој земље дебљине 1 цм премажите брашном смеђег пиринча како бисте нахранили клице печурки. Наставите да свакодневно заливате печурке како бисте одржали влагу у тлу, али смањите температуру јастука на 15 степени Целзијуса. Печурке би требале да ничу за четири недеље. Берете их када сте задовољни величином и чувајте кутију за други усев печурки. Једном када се култура насели, може поново да ниче дуги низ година.