Садржај
Иако свињски сир носи то име, то није сир, већ врста кобасице. Направљен је од меса свињске главе, суспендован у природном желатину произведеном кувањем костију и везивног ткива животиње. Прави свињски сиреви морају се правити од неплеменитих посекотина на животињи, јер уклоњено месо није богато колагеном у везивном ткиву главе, коже и образа, који су ткива неопходна за стварање сржи. Потпуно куван и конзервиран, свињски сир је храна која се може комбиновати са другим производима, не захтевајући никакву другу припрему.
Корак 1
Извадите свињски сир из фрижидера. Месо у овој храни је већ кувано и конзервирано, али може постати ужегло. Да бисте му продужили животни век, држите га у фрижидеру.
Корак 2
Направите танке резове, попут једења меса за ручак или храну исеците на коцкице.
3. корак
Додајте кришке свињског сира у хлеб са сенфом и киселим купусом, правећи сендвич. Додајте различите састојке како бисте храну прилагодили вашем специфичном укусу.
4. корак
Помешајте свињски сир исечен на коцкице са винаигретом и свежим поврћем да бисте направили салату. Такође је могуће мешати коцке само са луком и винаигретом, правећи традиционалну немачку салату.
Корак 5
Коцке и кришке послужите на тацни, правећи разноврстан мени са храном.
Корак 6
Окусите свињски сир, додајући пратњу по вашем избору и креирајући сопствене рецепте.