Како знати када жетве ротквице

Видео: Когда сажать Баклажаны на рассаду (2022) – Когда сеять баклажаны в открытый грунт и теплицу

Садржај

Упутства
Мале ротквице
Зимске ротквице
Јестиве махуне од ротквица
Како
Обавештење
Шта ти треба

Ротквице су једно од првих поврћа које је спремно за бербу у прољеће. Већина врста се налази на тачки брања отприлике 25 дана након садње, а семе можете сијати сваких 10 или 14 дана док се не загрије. Ротквице се саде и средином љета да би се покупиле у јесен, а зимске ротквице су веће и могу се убирати 50 до 70 дана након садње. Сорта ротквица која производи јестиве махуне узгаја се од својих семенских махуна, које достижу зрелост за 50 дана. Климатски услови утичу на коначну сезону сазревања и стога је важно узети у обзир да се процењују време бербе које је одштампано на паковањима за семе.

Упутства

Округла црвена ротквица је веома популарна међу хортикултурама (Зедцор Вхолли Овнед / ПхотоОбјецтс.нет / Гетти Имагес)

Мале ротквице

Забиљежите очекивани датум сазревања за сваку сорту ротквице на дан када засадите сјеме, и помоћу водоотпорне оловке упишите датум на пластичну етикету постављену на линији садње - или запишите податке у биљежницу.

Забиљежите очекивани датум сазревања за сваку сорту ротквице (Хемера Тецхнологиес / АблеСтоцк.цом / Гетти Имагес)
Контролишите ротквице пет до седам дана пре датума сазревања, уклоните једну од њих са земље. Сакупите ротквицу коју сте узорковали, држећи базу лишћа близу тла и чврсто је повлачећи. Ако је ротквица пречника од 1,5 до 2,5 цм, њена производња је спремна за бербу.

Проверите ротквице пет до седам дана пре датума сазревања (Еисинг / Пхотодисц / Гетти Имагес)
Уклоните листове помоћу маказама, оперите ротквице и ставите их у пластичне кесе. Они ће остати свежи два или три недеље у фрижидеру.

Ротквице ће остати хладне две до три недеље у фрижидеру (Риан МцВаи / Пхотодисц / Гетти Имагес)

Зимске ротквице

Сакупите зимске ротквице у било које време након очекиваног датума бербе. Можете их оставити на земљи до две недеље пре првог падања мраза.

Постоје зимске сорте (Јохн Фокк / Стоцкбите / Гетти Имагес)
Сакупите зимске ротквице држећи лишће близу тла и повлачећи га.

За жетву ротквица, ухватите основу лишћа и (Хемера Тецхнологиес / АблеСтоцк.цом / Гетти Имагес)
Чувајте ротквице до два месеца где могу да остану свеже и влажне.

Ротквице се могу чувати до два месеца (Полка Дот Имагес / Полка Дот / Гетти Имагес)

Јестиве махуне од ротквица

Проверите биљке свака два или три дана након што се цвеће појави. Мјешавине су сличне граховима, док су махуне које се налазе даље испод зрења.

Машина коју производи ова врста ротквица слична је граху (Хемера Тецхнологиес / АблеСтоцк.цом / Гетти Имагес)
За најбољи укус, сакупите махуне када су дебљине оловке. Узмите матицу ротквице тако што ћете ухватити малу стабљику на крају махуне и окренути је на страну док се не разбије тамо где се стабљика спаја са граном.

Сачекајте да махуне буду праве дебљине које треба да буду убране (Пхотос.цом/Пхотос.цом/Гетти Имагес)
Користите јестиве махуне ротквице одмах након што су убране или их чувајте у пластичној врећици у фрижидеру недељу дана.

Мјешавине се могу чувати у фрижидеру (Бранд Кс Слике / Бранд Кс Слике / Гетти Имагес)