Садржај
Цигаретни цимет колачи су укусни, лагани и могу се направити у вашем дому. Размислите о томе да их радите за некога ко покушава да престане пушити. Када та особа осјећа да долази порив за пушењем, могу уживати у десерту. Иако је укусна, овај рецепт је мало компликован и може бити тежак за почетнике. Међутим, крајњи производ ће бити вредан труда.
Упутства
Цимет даје посебну ноту колачићима (циннамон имаге би Алекандра Гнатусх-Костенко из Фотолиа.цом)-
Загрејте рерну на 175 ° Ц. Мик 3/4 шоље шећера у праху, 1/2 шалице брашна, 1/3 шоље несланог маслаца, 3 велика бела јаја, 1/4 чајне соли соли, и 1/4 шоље кашичица цимета.
-
Подмажите лим за печење или површину која се не лијепи, као што је Силпат Силицоне Мат. Ставите по једну кашичицу теста за сваки кекс, остављајући простор од 7,5 до 10 цм између сваког од њих. Сваку порцију ставите на полеђину металне кашике или лопатице да формирате круг пречника 7,5 цм. Пеците само 4 до 6 колаца одједном, како бисте их обликовали у облику цигарета, морају бити свјезе пецени и вруци.
-
Пеците бисквите користећи сталак из средине рерне док им ивице не постану златне. Ово траје око 6 до 8 минута. Када су кекси спремни, извадите једну из посуде за печење лопатицом. И даље савијте флексибилни бисквит око оловке или чачкалице, тако да буде у облику цигарете. Извадите бисквит у облику цигарете из оловке или чачкалице и оставите да се охлади на полици. Поновите ово са сваким колачићем на лиму за печење. Ако постану превише хладни, ломљиви и тешко савијени, ставите их у пећницу један минут да се омекшају.
-
Остружите или исеците на мале делове 110 г горке чоколаде. Када се колачи охладе, растопите чоколаду у воденом купатилу. Уроните око пола центиметра кекса у растопљену чоколаду, стварајући део пепела цигарете. Затим их пребаците на лим за печење са пергаментним папиром. Нека се чоколада потпуно осуши пре него што их преместите.
-
За посебан додир, омотајте празну кутију за цигарете папиром који је отпоран на маст и напуните га кексима у облику цигарета.
Како
- Овај рецепт ће дати око 24 колачића.
Шта ти треба
- Шећер у праху
- Пшенично брашно
- Унсалтед буттер
- Јаја
- Салт
- Циннамон
- Бакинг траи
- Пола горке чоколаде