Садржај
Многе кухиње генеришу пуно биљног отпада, попут штапића целера, лишћа зелене салате и коже кромпира. Одличан начин да се овај отпад добро искористи је компостирање. У њему се остаци мешају са сувим и отпорнијим материјалом, попут сувог лишћа, омогућавајући да све делимично иструли. Добијени производ, једињење богато храњивим састојцима, исправља земљиште. Кожице кромпира су добре за компостирање, али стварају мало киселије окружење, што неким биљкама може представљати проблем.
Органске материје и земљиште
Како се погоршава, биљно и животињско ткиво у земљу додаје хранљиве састојке које биљке користе за формирање корена, лишћа и стабљика. Ова ткива такође задржавају воду, одржавајући равномерни ниво влаге у земљишту. Док труну, на крају се претворе у хумус, црну супстанцу која је још боља за задржавање влаге и хранљивих састојака, па чак и побољшава глинено земљиште агломерирањем његових микроскопских честица, чинећи их већим, што повећава дренажу. Хумус је оно што богатом травњачком земљишту даје црну боју.
Израда компоста
Компост је биљни материјал сакупљен у гомили, често у слојевима, који сме да иструли. Додати остаци поврћа морају да имају равнотежу зеленила, меканог и лиснатог материјала, као што је трава, и сувог лишћа богатог угљеником. На пример, исеци траве сабијају се у вискозну масу, али могу помоћи да се пиљевина која се споро разграђује прилично брзо претвори у употребљиво ђубриво. Гомила мора бити влажна, али не и влажна, јер је микроорганизмима одговорним за разградњу потребан ваздух. Окретање гомиле компоста зрачи и помаже распадању, али то није неопходно. Земља или компост се могу додати да би се започео процес као извор микроорганизама.
Кора кромпира и компост
Кожице кромпира имају тенденцију да буду киселе и, иако су добре као додатак компости за смеће, можда ће требати уравнотежити с лимуном ако компосту додате превише. Међутим, ако планирате да користите ово једињење на биљкама које цене киселост, попут боровница, лимун је могуће избећи. Коре кромпира такође узрокују ницање малих биљака које ће бити уништене поступком окретања гомиле компоста. Уверите се да је гомила потпуно трула пре додавања компоста у земљу како бисте спречили раст кромпира у башти.
Користећи свој компост
У нови кревет који припремате увек можете додати слој делимично или потпуно трулог компоста, закопавши га око 15 до 20 цм дубоко. Компост такође одлично покрива цветне и грмовне баште, али користите веће сито да бисте уклонили веће комаде. Жичана мрежа од 13 мм може се претворити у сито ако се постави преко ваше колица, на коју се лопатом сипа компост.