Садржај
Брокула је нутритивна снага, препуна витамина Ц, витамина К, фолата и калијума. Без обзира да ли га волите на пари, сирово или на жару, то је здрав додатак вашој исхрани. Броколи обично траје од неколико дана до недељу дана након што је купљен, али постоје случајеви када нисмо сигурни да ли је покварен или не. Обратите пажњу на све знакове, јер ћете можда и даље моћи да га користите.
Корак 1
Приближите брокулу носу и дубоко удахните. Можда ћете моћи да осетите „мирис брокуле“, али мирис не би требало да буде превише оштар. Ако је брокула прошла тачку, можда ћете моћи да осетите нешто погрешно када отворите фрижидер.
Корак 2
Исцедите стабљику брокуле. Ако је хладно, требало би да буде чврсто на додир и не морате да бринете. Ако је стабљика мекана, можда је прошла тачку.
3. корак
Погледајте боју. Свежа брокула треба да буде тамнозелене боје. Ако почиње да жути, то је дефинитивно прошло смисао.