Садржај
Шаргарепа је хрскаво поврће са високим садржајем витамина А. Можете их додати у јела као што су варива и супе или их јести сирово као хрскаву и здраву ужину. Обично се љушти мрква, али њихова љуска садржи хранљиве материје и влакна. Очистите их без љуштења, користећи одговарајући прибор и водите рачуна да потпуно уклоните сва тла и пестициде.
Упутства
-
Темељито оперите све радне површине и прибор, посебно ако сте их користили за обраду сирове говедине или пилетине. Темељно очистите нож и даску за сечење.
-
Добро оперите мркву под текућом водом да бисте уклонили сва тла. Прстима уклоните сву видљиву прљавштину и остатке.
-
Нарежите мркву четком за поврће под топлом водом. Не користите никакав сапун, детерџент или избељивач.Утрљајте неколико минута, пазећи да уклоните прљавштину из мркве.
-
Ставите шаргарепу на даску за сечење. Уклоните дуге зелене стабљике и трагове прљавштине који су можда остали на њима.
Шта ти треба
- Резна плоча
- Кухињски нож
- Четка за чишћење поврћа
- Вода