Како направити сок за печење

Аутор: John Pratt
Датум Стварања: 16 Јануар 2021
Ажурирати Датум: 14 Може 2024
Anonim
Смешайте ТОМАТНЫЙ СОК с МУКОЙ и результат вас поразит! ПРЯНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ бисквит!
Видео: Смешайте ТОМАТНЫЙ СОК с МУКОЙ и результат вас поразит! ПРЯНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ бисквит!

Садржај

Сода за печење, позната и као натријум-хидрогенкарбонат, је уобичајена ствар која се користи у кухању и за друге потребе у домаћинству. Лабораторије такође користе натријум бикарбонат за неутрализацију киселих хемикалија и као пуфер за пХ ниво. Припрема соде за печење укључује употребу опасних материјала. Не покушавајте то радити без одговарајуће опреме или обуке.


Упутства

Упозорење о ризику (Токиц хазард флаг имаге би Стасис Еидиејус из Фотолиа.цом)

    Припрема засићеног раствора натријум хлорида

  1. Мешати 40 г натријум хлорида у 100 мл воде. Ако не знате да ли је решење засићено, зауставите се овде и не наставите. Ако сте сигурни да је раствор засићен, одлијте га у гасовитој шахти.

  2. Пустите мехурић гаса амонијака у лабораторијском поклопцу кроз засићени раствор натријум хлорида. Потребно је само неколико минута да се раствор засити гасом амонијака. Побрините се да задржите вишак амонијака у замци за гас.

    Амонијак је отрован (Токиц хазард флаг имаге би Стасис Еидиејус из Фотолиа.цом)
  3. Када се хемикалије још увек налазе у лабораторијској хауби, направите мехур угљен диоксида кроз раствор. Сода за печење ће се убрзати.


  4. Пажљиво филтрирати раствор натријум бикарбоната употребом гравитационе филтрације.

  5. Нека се природно осуши. Преостали раствор, који садржи резидуални амонијум хлорид, натријум-хлорид и натријум-карбонат, одбацити.

Како

  • Овај процес је познат као Солваи процес.

Обавештење

  • Увек треба указати на опасност од гаса амонијака. Радите са овом хемикалијом само у лабораторијској капели која исправно ради. Увек користите одговарајућу заштитну опрему и никада не радите сами.
  • Ово је изузетно опасан процес. Није могуће припремити сок за печење за личну употребу, јер га лако можете наћи на продају.
  • Ниједна реномирана установа неће продавати амонијачни гас појединцу.

Шта ти треба

  • Натријум хлорид
  • Деионизирана вода
  • Гас бубблер
  • Гас од амонијака
  • Гас угљен диоксида
  • Филтер папир
  • Фуннел
  • Лабораторијска капела
  • Сцале
  • 150 мл чаша
  • Гас Трап