Како направити валовити крумпир

Видео: Как приготовить вкусное картофельное пюре! Картошка пюре. Пюре картофельное.

Садржај

Упутства
Шта ти треба

Валовити кромпир се пече и увија. Иако имају укус обичног чипса, не изгледају исто. Валовити кромпир је међу најтоплијим третманима у сваком забавном парку. Такође се могу наћи у неколико "фаст-фоод" производа. У њима можете уживати као додатак хамбургеру или као оброк када сте умочени у укусан сос од сира.

Упутства

Научите правити валовити крумпир (кутија помфрита са жутом позадинском сликом Давида Смитха из Фотолиа.цом)

Напуните велику посуду са пола воде и додајте кашику соли. Нека се подигне на високој температури и, након кључања, окрените се на слабу топлоту.
Користите спирални резач за сечење кромпира и одмах их ставите у хладну воду како бисте спречили да се смраче.
Загрејте рерну на 230 степени Целзијуса.
Поспите комад папира лаганим слојем уља и оставите га за сада.
Ставите замену за јаја у велику посуду и додајте брашно, паприку, бибер, прах чешњака, лук у праху и остатак соли. Мешати док смеса не постане хомогена.
Извадите кромпир из воде и ставите их на папирни пешкир. Ставите их у каљену смешу и, користећи виљушку, окрените их све док не буду потпуно покривени.
Ставите зачињени кромпир у једном слоју у уљу пуњеном облику. Лагано их поспите уљем и ставите у рерну око 20 минута. Користите лопатицу да их једном окренете.
Извадите кромпир из рерне када су хрскави. Послужите уз сир или сос по вашем избору.