Садржај
Рогач у праху је здрава и природна алтернатива, која се често користи у рецептима као замена за какао или чоколаду. Долази од дрвета рогача, природно је слатко, без кофеина, богато калцијумом и витамином Е. Иако се лако може наћи на било ком тржишту, што га чини релативно лаким и јефтинијом алтернативом.
Метода шпорета под притиском
Корак 1
Опране махуне рогача ставите у електрични шпорет под притиском. Подесите посуду на притисак од 15 килограма и кувајте отприлике 20 минута.
Корак 2
Сачекајте да се махуне осуше и охладе да бисте уклонили семе. Процес кувања олакшава отварање махуна.
3. корак
Ставите мале количине махуна махуна семена у блендер и блендајте док се не формира фини прах.
Метода каменог малтера
Корак 1
Отворите махуне клештима и уклоните им семе.
Корак 2
Ставите празне љуске у рерну на лагану ватру и оставите их да се кувају преко ноћи.
3. корак
Користите камени малтер и тучак за млевење сувих кора у прах.