Како оштрити нож без оштрења камена

Видео: НОЖ как БРИТВА за две минуты! РЕЖЕТ ДАЖЕ ПЛАСТИК! Отличная идея своими руками!

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Да бисте заиста изоштрили нож, морате имати камен за оштрење или неку врсту електричног горионика. Међутим, без ових алата можете направити алат за оштрење ножа. Разлика између оштрења и оштрог ножа је иста разлика између оштрења и брушења. Оштрење ножа подразумева брушење метала да би се добио оштрији облик В. Брушење, с друге стране, гура жицу ножа назад у поравнање; не уклања никакав метал и не ствара нову оштру ивицу, већ враћа стару жицу у оригиналну оштрину исправљајући је. Могуће је изоштрити нож користећи само шалицу.

Упутства

Оштрење ножа шољом је исто као и оштрење са кариком (Бранд Кс Слике / Бранд Кс Слике / Гетти Имагес)

Ставите шалицу наопако на стабилну површину. Провјерите да нема емајлираних рубова. Потражите груби, недовршени прстен који се протеже дуж спољне стране доње стране шоље. Ово је подручје које ћете користити.
Држите нож за дршку и ставите га на доњу страну шоље. Коришћен угао зависи од угла под којим је нож оштар. Оштри ножеви су између 45 и 20 степени. Жице под углом од 45 степени су издржљивије; жице под углом од 20 степени су оштрије. Ако не знате под којим углом је нож оштар, користите кут од 30 степени. Да бисте пронашли угао од 30 степени, држите нож окомито на површину шоље; то је угао од 90 степени. Поделите овај угао у средини; то је угао од 45 степени. Подијелите га поново како бисте достигли кут од 22,5 ступњева. Жељени степен је између 22,5 и 45 степени. Подесите је док не пронађете кут са којим сте задовољни. Онда приметите како осећате угао у руци. Морате се вратити на тај угао неколико пута сигурно.
Ставите пету ножа преко шоље, а нож држите под правим углом. Пета ножа је дио жице која је најближа ручки. Повуците нож благим покретом према вама. Проведите жицу ножа од пете до врха дуж доње стране шоље. Увек држите исти угао сечива у односу на шољу. Употријебите лагани притисак, довољно да држите нож чврсто уз криглу, али недовољно, тако да се морате борити или жалити за контролом оштрице. Окрените нож и урадите исто са другом страном оштрице.
Омекшајте обе стране жице равномерно. Неки људи измјењују стране, други раде четири пута на једној страни, а слиједе још четири пута на другој страни; затим два пута са претходне стране и два пута са друге стране, да би се сваки пут измјењивале стране. У сваком случају, морате рачунати да свака страна добије исту количину времена, иначе ћете изоштрити нож под кривим углом.
Тестирајте нож на комад папира. Оштро сечиво ће га лако пресећи.

Како

Мицхаел Цантрелл из часописа Бацквоодс Хоме Магазине каже да је заиста могуће изоштрити нож шољом, а не само самљети је. Према његовим ријечима, потребно је мало стрпљења да се оштре танки ножеви; чак и дебљи ножеви, као што су ножеви и ловачки ножеви, не подносе се добро овој методи. Ако никада раније нисте оштрили нож, покушајте прво да га пробијете. Ако сте већ наоштрили ножеве помоћу камена за оштрење, можете испробати методу кригле. Имајте на уму да је оштрење теже од брушења и да можете уништити нит ножа покушавајући да је изоштрите ако не знате шта радите.

Обавештење

Овај метод поуздано ради само са ножевима од нерђајућег челика. Ако имате нож од угљеничног челика или други брзи челични нож, користите оштрицу коју препоручује произвођач.