Како да наздравимо сувом сланутку

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Цхицкпеа је добро позната храна, популарна због свог маслинастог укуса и користи се у разним јелима у многим кухињама на свијету. Ова махунарка је ниско садржана у масноћама и богата протеинима и влакнима. Једноставан начин припреме сланутка је да се испече у рерни. За мање од сат времена, имат ћете здрав и укусан залогај.

Упутства

Печени сланутак је јефтин и здрав оброк који можете направити код куће (Гарбанзо 1 имаге би Фотосамплер фром Фотолиа.цом)

Сипати сланутку у сито под хладном текућом водом. Оперите и уклоните оштећени пасуљ. Ставите у посуду и добро прекријте водом и оставите да се преко ноћи натопи.
Оциједите у сито и уклоните вишак воде. Нича има танку кожу која се ослобађа током фазе урањања; можете га или уклонити или не. Прелијте га преко папирнатих ручника, осушите и одбаците сву кожу која се олабавила на папиру.
Загрејте пећницу на приближно 200ºЦ. Сухи сланутак пренесите на папир за маслац. Поспите маслиновим уљем и пеците 20 до 30 минута.
Провјери сланутку. Извадите из рерне када је спољашњост пасуља тамно златне боје. Пустите да се охлади и поспите со и бибер.

Како

Можете пробати разне зачине да бисте додали сланутку пре печења, као што је мљевена паприка или циметов прах.
Сланутак се може чувати једну седмицу у херметички затвореној посуди.