Садржај
У управљању операцијама, теорија о уским грлима је објашњење шта се дешава када перформансе одређеног дела система имају нижу стопу у односу на остатак система. Сваком ко је укључен у управљање операцијама важно је разумјети теорију о уским грлима јер омогућава појединцу да оптимизира ефикасност пословања.
Теорија уског грла добија своје име од сличности са сужавањем врата боце (фотографија од Аустинис из Фотолиа.цом)
Објашњење
Уско грло се јавља у оперативном управљању секвенцијалном производњом, када се повлачење или повлачење догоди у једном кораку у секвенци. На пример, ако постоје три машине на линији за монтажу, а прва и последња могу произвести 100 јединица по сату, али друга само 50 јединица, долази до уског грла јер друга машина неће производити довољно јединица да одржи корак са друге две. .
Еффецт
Уско грло има страшан утицај на ефикасност производње. Следећи кораци би требало да раде испод капацитета, јер не добијају довољан инпут за рад у пуном капацитету. Фазе прије него што ће морати успорити производњу, јер наредне фазе неће моћи да се носе са њеним капацитетима. Као резултат тога, укупна ефикасност система је значајно смањена.
Идентификација
У сложеном систему може бити тешко идентификовати уско грло у производном процесу, које се може наћи посматрањем сваке секвенце процеса појединачно и мерењем нивоа производње сваког корака. Ако одређена секвенца има низак ниво производње, онда је она извор уског грла. Треба напоменути да у комплексном систему може бити више уских грла.
Решење
Уско грло се може ријешити подешавањем нивоа производње у редослиједу у којем се то догађа, што се може постићи инсталирањем ефикасније опреме или повећањем радне снаге. У неким ситуацијама можда неће бити могуће повећати производњу у том подручју и може бити ефикасније смањити производне капацитете у другим подручјима како би се повећала ефикасност.