Како изградити пећ на дрва

Видео: Izrada i postava podnog grijanja i glazure, cijene podnog grijanja, kako napraviti instalaciju

Садржај

Упутства
Припрема
Мешање глине у пећ на дрва
Изградња пећи на дрва
Шта ти треба

Ако волите да кувате и желите да то урадите на старински начин, можете да направите сопствену пећ на дрва. То је прилично дуг процес, који мора чекати да се материјал осуши, али то није тешко. Такође можете направити сопствене пиззе у пећи на дрва као што то раде познате пицерије.

Упутства

Кухајте на старински начин са пећи на дрва (Јупитеримагес / Цомстоцк / Гетти Имагес)

Припрема

Одлучите о величини ваше пећи на дрва. То можете урадити тако што ћете створити калуп пећи и покушати да одредите колико вам је простора потребно за печење одређених рецепата као што су хлеб или пице.
Направите под за пећницу, означавајући њене димензије на поду са ужетом испруженом између колаца или лопатом. Умутите барем 10 цм до 15 цм, а затим баците слој песка, лагано лупкајући оштрицом да би се равна.
Ставите црвене или ватросталне цигле у песак. Ако више волите да користите цигле, прво уклоните малтер Уверите се да су опеке поравнате лаганим додиром како би се оне добро уклопиле. Додајте други слој цигле на врх првог, који ће бити одмах изнад нивоа песка.
Навлажите мало песка или лабаве структуре из земље, и направите гомилу на врху цигле постављене да би под од пећи на дрва.
Направите калуп више од пола ширине пода за неколико центиметара. На пример, ако је пећница широка 90 цм, калуп мора бити висок 30 цм, са вишком од најмање 10 цм, што чини пећницу најмање 40 цм високом. Одредите жељену величину врата и запишите мјерење.

Мешање глине у пећ на дрва

Ставите велико платно на под и користите га као место за мешање.
Узмите део земље који садржи глину одмах испод површине. Ако не можете добити добро тло, погледајте на обалу ријеке, потока или чак на градилиштима.
Помешајте један део земљаног тла са три дела песка. Један од начина мешања земљишта је увртање платна између двоје људи, или заустављање на ногама. Коју год технику изаберете, помешајте земљу и песак што је више могуће.
Додајте мало воде истовремено, добро мешајте док радите. Тестирајте ефикасност мешавине тако што ћете омотати шаку и спустити је на под. Ако лопта одржава свој облик, онда направите циглу од смеше и видите да ли се добро суши. Ако након сушења остане без пукотина, пређите на следећи корак. Ако није, додајте још воде и поново тестирајте смешу пре наставка.

Изградња пећи на дрва

Влажите неке новине и покријте калуп пећнице од пијеска, они ће спријечити да се глина залијепи за калуп. Покријте новине глине дебљине око 8 цм или 10 цм. Док радите измјерите га рукама, пазећи да одржите конзистентну дебљину на зидовима пећи на дрва. Не заборавите да савијате зидове пећи, обликујући глину без померања песка испод.
Замотајте глину у рерну са равном плочом и оставите је да се потпуно осуши пре уклањања калупа. Знат ћете да је глина довољно суха тако да је гурнете прстом, јер неће потонути.
Утрљајте спољну страну пећнице како бисте је учинили глатком, користећи шпатулу, комад дрвета, кашику или чак глатки камен. Пећи на дрва можете обликовати тако да личи на скулптуру, или је једноставно одржати једноставном. Можете чак додати и боју.
Означите локацију дрвених пећница и руком ископајте рупу да бисте почели да уклањате песак из калупа. Направите већу рупу за врата и ископајте сав песак из пећнице.
Глатите врата и обликовајте унутрашњост тако да буде на одговарајућој висини. Не заборавите да не идете даље од новина које формирају слој између калупа и зидова глине. Можете користити кашику како бисте глину и полирали глину и око врата. Препоручује се изградња крова како би се дрвена пећница заштитила од кише, тако да је потпуно суха.
Користите папир да направите калуп за врата. Не мора се савршено уклапати. Да бисте спречили паљење врата од дрвета из рерне, можете је покрити фолијом или влажном крпом.
Запалите ватру у рерни када је потпуно сува и пустите да ватра горе три сата или дуже. Када чађа на зидовима нестане, то значи да је ваша пећ на дрва спремна за употребу.