Садржај
Кукурузни скроб и брашно од тапиоке делују као средства за згушњавање. Ако морате заменити мало тапиоке за кукурузни скроб, запамтите да је потребно више времена да се растопи и згусне када се помеша са другим састојцима. Тапиока брашно такође производи већи сјај од кукурузног скроба. Ако желите да га користите за пуњење лимуновог колача, на пример, схватите да пуњење неће изгледати тако сјајно.
Упутства
-
Измерите количину тапиоке брашна потребну за ваш рецепт. На пример, за питу могу бити потребне две кашике.
-
Поделите количину брашна од тапиоке на два дела (то ће бити количина потребна за кукурузни скроб).
-
Додајте кашичицу кукурузног скроба састојцима и пратите остатак рецепта како је назначено.
Шта ти треба
- Кукурузни скроб
- Споон